職位描述
數(shù)據(jù)統(tǒng)計生產(chǎn)統(tǒng)計車間統(tǒng)計零售/批發(fā)農(nóng)副產(chǎn)品加工制造
1. 源頭活畜統(tǒng)計：按批次記錄進(jìn)場活畜信息，包括牛/羊的品種、數(shù)量、重量（毛重）、檢疫合格情況，核對進(jìn)場單據(jù)與實際數(shù)量是否一致，建立活畜進(jìn)場臺賬。
2. 屠宰過程數(shù)據(jù)統(tǒng)計：實時記錄屠宰線關(guān)鍵數(shù)據(jù)，比如當(dāng)日屠宰頭數(shù)、胴體重量（凈重）、屠宰損耗率（毛重與凈重差值占比），同時分類統(tǒng)計分割產(chǎn)品數(shù)量（如前腿肉、肋條、內(nèi)臟等），確保屠宰量與分割量匹配。
3. 產(chǎn)品出入庫與庫存統(tǒng)計：統(tǒng)計成品（分割肉、凍品）入庫、出庫數(shù)量，按品類（部位、規(guī)格）登記臺賬；定期配合倉管盤點(diǎn)庫存，核對賬面數(shù)據(jù)與實際庫存，避免漏記或錯記。
4. 報表與異常反饋：每日/每周/每月生成活畜進(jìn)場報表、屠宰量報表、產(chǎn)品產(chǎn)銷報表，提交給生產(chǎn)部和財務(wù)部；發(fā)現(xiàn)異常數(shù)據(jù)（如損耗率突增、實際屠宰量與計劃偏差大），及時反饋給車間或管理層。
2. 屠宰過程數(shù)據(jù)統(tǒng)計：實時記錄屠宰線關(guān)鍵數(shù)據(jù)，比如當(dāng)日屠宰頭數(shù)、胴體重量（凈重）、屠宰損耗率（毛重與凈重差值占比），同時分類統(tǒng)計分割產(chǎn)品數(shù)量（如前腿肉、肋條、內(nèi)臟等），確保屠宰量與分割量匹配。
3. 產(chǎn)品出入庫與庫存統(tǒng)計：統(tǒng)計成品（分割肉、凍品）入庫、出庫數(shù)量，按品類（部位、規(guī)格）登記臺賬；定期配合倉管盤點(diǎn)庫存，核對賬面數(shù)據(jù)與實際庫存，避免漏記或錯記。
4. 報表與異常反饋：每日/每周/每月生成活畜進(jìn)場報表、屠宰量報表、產(chǎn)品產(chǎn)銷報表，提交給生產(chǎn)部和財務(wù)部；發(fā)現(xiàn)異常數(shù)據(jù)（如損耗率突增、實際屠宰量與計劃偏差大），及時反饋給車間或管理層。
工作地點(diǎn)
內(nèi)蒙古錫林郭勒盟正鑲白旗伊盛肉業(yè)有限公司內(nèi)蒙古錫林郭勒盟正鑲白旗伊克淖蘇木原所在地
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