職位描述
中餐
崗位職責(zé)：
1、在餐廳負(fù)責(zé)對各種飯菜的加工制作，保證食品質(zhì)量。
2、嚴(yán)格遵守作息時(shí)間，按時(shí)開餐，不擅離職守、串崗、脫崗。
3、服從分配，按質(zhì)、按量、按時(shí)烹制飯菜，做到飯菜可口，保熱保鮮。
4、服務(wù)周到，禮貌待人，。
5、遵守安全操作規(guī)程，合理使用操作工具，合理使用原材料，節(jié)約水、電、煤氣。
6、嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》及各項(xiàng)制度，搞好廚房、餐廳衛(wèi)生，保證不讓職工吃有異味食品，防止食物中毒。
7、進(jìn)入廚房將工作服穿戴整齊，廚房內(nèi)不準(zhǔn)吸煙，不準(zhǔn)另搞標(biāo)準(zhǔn)開小灶。
8、自覺遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度，提高業(yè)務(wù)操作技能。
9、服從領(lǐng)導(dǎo)調(diào)動，維護(hù)好廚房灶具、設(shè)備，協(xié)助員工餐廳服務(wù)員做好開餐準(zhǔn)備。
任職要求：
1、掌握炒、煎、熘、煮、烹、爆、炸等各種烹調(diào)方法。
2、熟悉廚房、餐廳環(huán)境衛(wèi)生和服務(wù)知識。
3、能夠承受廚房高溫和開餐時(shí)的緊張工作壓力。
4、具有5年以上飲食烹飪工作經(jīng)驗(yàn)，含3年以上餐廳烹調(diào)工作經(jīng)驗(yàn)。
1、在餐廳負(fù)責(zé)對各種飯菜的加工制作，保證食品質(zhì)量。
2、嚴(yán)格遵守作息時(shí)間，按時(shí)開餐，不擅離職守、串崗、脫崗。
3、服從分配，按質(zhì)、按量、按時(shí)烹制飯菜，做到飯菜可口，保熱保鮮。
4、服務(wù)周到，禮貌待人，。
5、遵守安全操作規(guī)程，合理使用操作工具，合理使用原材料，節(jié)約水、電、煤氣。
6、嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》及各項(xiàng)制度，搞好廚房、餐廳衛(wèi)生，保證不讓職工吃有異味食品，防止食物中毒。
7、進(jìn)入廚房將工作服穿戴整齊，廚房內(nèi)不準(zhǔn)吸煙，不準(zhǔn)另搞標(biāo)準(zhǔn)開小灶。
8、自覺遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度，提高業(yè)務(wù)操作技能。
9、服從領(lǐng)導(dǎo)調(diào)動，維護(hù)好廚房灶具、設(shè)備，協(xié)助員工餐廳服務(wù)員做好開餐準(zhǔn)備。
任職要求：
1、掌握炒、煎、熘、煮、烹、爆、炸等各種烹調(diào)方法。
2、熟悉廚房、餐廳環(huán)境衛(wèi)生和服務(wù)知識。
3、能夠承受廚房高溫和開餐時(shí)的緊張工作壓力。
4、具有5年以上飲食烹飪工作經(jīng)驗(yàn)，含3年以上餐廳烹調(diào)工作經(jīng)驗(yàn)。
工作地點(diǎn)
鳳泉區(qū)新鄉(xiāng)市口口妙食品有限公司
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職位發(fā)布者
呂女士/人事
三日內(nèi)活躍立即溝通
新鄉(xiāng)市口口妙食品有限公司新鄉(xiāng)市口口妙食品有限公司于2005年成立，主營沙琪瑪、蛋卷、膨化、蛋糕、小面包等五大系列產(chǎn)品，是集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的現(xiàn)代化食品企業(yè)。公司現(xiàn)已通過全國工業(yè)產(chǎn)品許可證，ISO9001國際質(zhì)量管理體系認(rèn)證。公司擁有花園式現(xiàn)代化工廠，高標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)廠房20000多平方米，一流的生產(chǎn)設(shè)備，從原料采購到生產(chǎn)過程，從產(chǎn)品檢驗(yàn)到包裝，運(yùn)輸及售后服務(wù)每一個(gè)環(huán)節(jié)都嚴(yán)格按IS09001管理體系執(zhí)行。公司擁有一批高素質(zhì)的生產(chǎn)管理人員和一支團(tuán)結(jié)拼搏的營銷隊(duì)伍，公司提倡“開放心態(tài)、激情向上”的人才價(jià)值觀，員工平均年齡30歲，是一支年輕化、知識化，充滿活力的團(tuán)隊(duì)。公司始終堅(jiān)持以人為本，誠信經(jīng)營，做食品就是做良心的經(jīng)營理念，按照標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)、科學(xué)管理、質(zhì)量領(lǐng)先、爭創(chuàng)一流的質(zhì)量方針，狠抓產(chǎn)品質(zhì)量和售后服務(wù)，將最佳的產(chǎn)品奉獻(xiàn)給廣大消費(fèi)者?？诳诿钊吮小罢\信、協(xié)作、創(chuàng)先、卓越”的企業(yè)精神，堅(jiān)定信念，努力打造中國最具有競爭力的食品品牌?？诳诿钍称穼⒂肋h(yuǎn)承擔(dān)一個(gè)優(yōu)秀食品企業(yè)應(yīng)肩負(fù)的社會責(zé)任，迫切希驥各位同仁朋友的合作，讓我們攜手并進(jìn)，共建“雙贏”，共創(chuàng)美好明天，共享美好生活！
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