餐廳經(jīng)理:
1.帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì),達(dá)成公司的各項(xiàng)目標(biāo);
2.輔導(dǎo)團(tuán)隊(duì)伙伴,提升工作效能;
3.持續(xù)維護(hù)與社區(qū)間的關(guān)系,透過LSM及優(yōu)質(zhì)的服務(wù)建立與顧客長期/定期的訂餐關(guān)系;
4.善于運(yùn)用公司各部門資源,以協(xié)助餐廳來解決營運(yùn)管理的各項(xiàng)需求;
5.對于餐廳的利潤管理機(jī)會點(diǎn)有準(zhǔn)確、合理的分析、積極采取行動改善并取得成績;
6.負(fù)責(zé)餐廳相關(guān)人員的招募工作。
餐廳副理:
1.遵循有效的訓(xùn)練計(jì)劃對團(tuán)隊(duì)進(jìn)行培訓(xùn),提升團(tuán)隊(duì)工作效能;
2.有能力輔導(dǎo)管理人員執(zhí)行公司的政策、標(biāo)準(zhǔn)及系統(tǒng)運(yùn)行(如訓(xùn)練、排班、人事等);
3.能夠策劃組織執(zhí)行各項(xiàng)LSM活動,幫助餐廳經(jīng)理提升餐廳利潤;
4.協(xié)助餐廳經(jīng)理達(dá)成餐廳的營業(yè)額目標(biāo);
5.有效指導(dǎo)下級完成訂貨、排班、日報(bào)周報(bào)、利潤報(bào)表等工作。
助理經(jīng)理:
1.協(xié)助餐廳經(jīng)理管理餐廳的日常經(jīng)營活動,保證餐廳各項(xiàng)服務(wù)質(zhì)量;
2.獨(dú)立完成早、中、晚班值班,根據(jù)餐廳情況進(jìn)行排班、訂貨等餐廳管理工作;
3.及時(shí)完成上級安排的其他日常工作。
工作地點(diǎn):首店地址暫時(shí)還沒詳細(xì)信息,定位在市區(qū),預(yù)計(jì)店鋪年底開業(yè)。
訓(xùn)練地:成都,預(yù)計(jì)訓(xùn)練時(shí)間:4個(gè)月。
訓(xùn)練期間可提供住宿,交訓(xùn)練地點(diǎn)社保,異地補(bǔ)貼面試時(shí)詳聊。
工作時(shí)間:根據(jù)職級不同,底薪在4-6.1k之間不等,具體面議。另有五險(xiǎn)一金+商業(yè)保險(xiǎn)等
倒班制(早班9:00-18:00,中班11:00-20:00,晚班14:00-23:00);月休8天(輪休)22:00關(guān)燈,無晚班補(bǔ)貼