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更新于 6月19日

質(zhì)量體系工程師

6000-8000元
  • 哈爾濱香坊區(qū)
  • 3-5年
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

食品/飲料質(zhì)量體系運行食品/飲料農(nóng)副產(chǎn)品加工制造
崗位職責: 1.體系建立與維護: ?負責ISO 9001、FSSC 22000等食品安全管理體系的建立、實施與持續(xù)改進。 ?組織編制/修訂體系文件(質(zhì)量手冊、程序文件、作業(yè)指導書等)以及體系文件換版工作;指導和跟進各責任人完成體系文件并對文件設(shè)計進行審核。 ?對接客戶以及第三方認證機構(gòu)完成驗廠、年度審核及換證工作。 ?指導體系專員策劃文件管理系統(tǒng),確保內(nèi)外部文件得到有效管理;培訓和督導,使其有能力有效完成本職工作。 2.合規(guī)管理: ?負責質(zhì)量食品安全法律法規(guī)的獲取和更新;建立質(zhì)量食品安全法律法規(guī)清單,以及定期組織法律法規(guī)、客戶要求的符合性評價。 ?負責產(chǎn)品標簽及對應(yīng)的產(chǎn)品規(guī)格書管理工作。 ?接待市場監(jiān)管理等質(zhì)量和食品安全監(jiān)管部門的檢查工作以及資料準備。 ?辦理SC生產(chǎn)許可證等資質(zhì)文件。 ?負責實驗室儀器外部校準工作。 3.過程監(jiān)控: ?策劃、組織、實施質(zhì)量/食品安全體系的內(nèi)部審核(含GMP、SSOP等專項檢查), 確保內(nèi)審計劃能夠100%執(zhí)行;CAPA跟進、現(xiàn)場驗證。 ?組織HACCP小組成員,制定HACCP計劃;監(jiān)控CCP點關(guān)鍵限值執(zhí)行情況。 ?推動所有CAPA(糾正預(yù)防措施)閉環(huán)管理。 ?產(chǎn)品可追溯演練 ?對接第三方服務(wù)商負責蟲鼠害管控工作。 4.培訓與文化建設(shè): ?開展全員食品安全意識培訓(年度計劃完成率100%) ?內(nèi)審員進行質(zhì)量食品安全標準、客戶要求、審核技巧培訓;評估內(nèi)審員表現(xiàn)。 ?組織"質(zhì)量月"等專題活動。 5.持續(xù)改進: ?主導管理評審輸入輸出跟蹤。運用PDCA循環(huán)提升體系有效性。 6.應(yīng)急處理: ?對突發(fā)質(zhì)量事故快速響應(yīng),主導調(diào)查原因并落實糾正預(yù)防措施。 ?完成上級交辦的其他與品質(zhì)控制相關(guān)的工作任務(wù)。 任職要求: 1. 教育背景:本科及以上學歷,食品科學、質(zhì)量與安全、生物工程、微生物等相關(guān)專業(yè)。優(yōu)秀者學歷可放寬至大專以上。 2. 工作經(jīng)驗:3年以上食品行業(yè)體系管理經(jīng)驗;獨立主導過ISO9001/FSSC 22000/清真等體系認證全流程,有團隊管理經(jīng)驗,具備較強的現(xiàn)場協(xié)調(diào)能力。 3. 專業(yè)技能: 法規(guī)與標準:精通GB 14881、GB 2760等食品安全國家標準;熟悉FDA/歐盟等進口國法規(guī)(如企業(yè)有出口業(yè)務(wù));能快速解讀市場監(jiān)管總局新規(guī)(如《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》)。 體系管理:熟練掌握HACCP原理及CCP點判定方法。能獨立編制FSMS(食品安全管理體系)文件。 工具應(yīng)用:熟練使用PDCA、5Why、魚骨圖等 質(zhì)量工具。 4. 熟練使用辦公軟件,具備數(shù)據(jù)分析能力。 5. 核心素質(zhì): 風險意識:對生產(chǎn)環(huán)節(jié)潛在風險高度敏感(如過敏原交叉污染、設(shè)備衛(wèi)生死角等);溝通協(xié)調(diào):能有效對接生產(chǎn)/采購/倉儲等多部門推動整改,具備應(yīng)對飛行檢查的應(yīng)變能力。 嚴謹性:文件管理0差錯(如記錄表單版本錯誤、過期文件未回收等) 抗壓能力:能適應(yīng)突擊審核、緊急召回等高壓場景。 證書: - 內(nèi)審員資格證(ISO 9001/FSSC 22000等) - 優(yōu)先考慮:

工作地點

香坊區(qū)哈爾濱索菲亞可可食品有限公司

職位發(fā)布者

潘萌/人事行政經(jīng)理

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公司Logo哈爾濱索菲亞可可食品有限公司
哈爾濱索菲亞可可食品有限公司是一家專業(yè)生產(chǎn)巧克力及代可可脂巧克力的食品企業(yè)。公司選用新型德國全自動生產(chǎn)線,引用最新生產(chǎn)工藝技術(shù),聘請具有多年好時巧克力生產(chǎn)經(jīng)驗的專業(yè)人員指導生產(chǎn),具有專業(yè)巧克力研發(fā)團隊,公司產(chǎn)品銷往全國各地?,F(xiàn)因企業(yè)擴大規(guī)模,新廠房選址平房經(jīng)濟開發(fā)區(qū),急需食品生產(chǎn)等各界專業(yè)人士加盟。若您能力出眾,歡迎加入索菲亞公司共同發(fā)展。公司提供免費食宿,期待您的加入。
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