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一、崗位職責(zé):
1、獨(dú)立負(fù)責(zé)項(xiàng)目的規(guī)劃和全面運(yùn)營(yíng)管理;
2、負(fù)責(zé)項(xiàng)目投標(biāo)、商務(wù)談判及甲方關(guān)系維護(hù)，確保項(xiàng)目利潤(rùn)目標(biāo)達(dá)成 ；
3、根據(jù)公司戰(zhàn)略目標(biāo)，制定標(biāo)準(zhǔn)操作流程及管理體系;
4、督導(dǎo)管理經(jīng)營(yíng)部門(mén)各項(xiàng)工作并提升服務(wù)質(zhì)量及客戶(hù)滿(mǎn)意度:
5、負(fù)責(zé)與相關(guān)合作伙伴及公司各職能部門(mén)進(jìn)行溝通、協(xié)調(diào)、保障餐飲項(xiàng)目的正常運(yùn)營(yíng):
6、建立健全公司運(yùn)營(yíng)機(jī)制，并督導(dǎo)落實(shí)運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn);
7、做好運(yùn)營(yíng)管理區(qū)域的公共關(guān)系管理工作;
8、負(fù)責(zé)跨部門(mén)的認(rèn)識(shí)協(xié)調(diào)、分工安排及對(duì)外銜接及重點(diǎn)客戶(hù)的維護(hù)及跟進(jìn)工作;
9、完成上級(jí)交辦其他工作。
二、任職要求:
1、統(tǒng)招本科及以上學(xué)歷，深耕團(tuán)餐連鎖行業(yè)(能力優(yōu)秀可適當(dāng)放寬):
2、5年以上團(tuán)餐行業(yè)供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品特性、采購(gòu)管理、供應(yīng)商管理、公司運(yùn)營(yíng)管理，人員管理，費(fèi)用成本管理有豐富的實(shí)操經(jīng)驗(yàn);
3、擅長(zhǎng)搭建供應(yīng)鏈，或者擁有成功運(yùn)營(yíng)案例優(yōu)先;
4、有較強(qiáng)的管理思維、邏輯思維、應(yīng)變能力和大局觀(guān);
5、具有較強(qiáng)的溝通、協(xié)調(diào)、計(jì)劃、組織、執(zhí)行力，抗壓力強(qiáng)，結(jié)果導(dǎo)向;
6、主動(dòng)自驅(qū)，擁抱變化，適應(yīng)創(chuàng)業(yè)型公司企業(yè)文化;
7、可接受項(xiàng)目出差安排.