職位描述
功能食品休閑食品方便食品膳食食品
崗位內(nèi)容：
1. 主導(dǎo)新產(chǎn)品的創(chuàng)意實(shí)現(xiàn)；將市場洞察與美味靈感轉(zhuǎn)化為暢銷產(chǎn)品的配方與工藝；
1. 主導(dǎo)新產(chǎn)品的創(chuàng)意實(shí)現(xiàn)；將市場洞察與美味靈感轉(zhuǎn)化為暢銷產(chǎn)品的配方與工藝；
2：挑戰(zhàn)技術(shù)難題：攻克產(chǎn)品穩(wěn)定性、口感提升等技術(shù)壁壘，打造具有市場競爭力的核心產(chǎn)品；
3、推動(dòng)產(chǎn)品落地：攜手生產(chǎn)與質(zhì)量部門，確保你的杰作能夠完美地從實(shí)驗(yàn)室走向規(guī)模生產(chǎn)；
4、追蹤行業(yè)趨勢：探索新型原料與工藝，為你和團(tuán)隊(duì)帶來源源不斷的創(chuàng)新靈感。
任職要求：
1、 具有食品科學(xué)、食品工程、生物技術(shù)、營養(yǎng)學(xué)等相關(guān)專業(yè)背景，具備扎實(shí)的食品化學(xué)、食品微生物學(xué)、食品工藝學(xué)等理論基礎(chǔ)。
2、 擁有食品研發(fā)相關(guān)經(jīng)驗(yàn)，有健康食品領(lǐng)域研發(fā)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先；
3、能獨(dú)立設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，并對(duì)結(jié)果進(jìn)行分析、總結(jié)，形成報(bào)告；
任職要求：
1、 具有食品科學(xué)、食品工程、生物技術(shù)、營養(yǎng)學(xué)等相關(guān)專業(yè)背景，具備扎實(shí)的食品化學(xué)、食品微生物學(xué)、食品工藝學(xué)等理論基礎(chǔ)。
2、 擁有食品研發(fā)相關(guān)經(jīng)驗(yàn)，有健康食品領(lǐng)域研發(fā)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先；
3、能獨(dú)立設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，并對(duì)結(jié)果進(jìn)行分析、總結(jié)，形成報(bào)告；
4、熟練掌握實(shí)驗(yàn)室常用儀器設(shè)備的操作與數(shù)據(jù)分析；
5、了解食品安全法規(guī)和基本的生產(chǎn)工藝（如殺菌、均質(zhì)、烘烤等）；
6、對(duì)美食有瘋狂的熱情，樂于探索未知風(fēng)味，對(duì)美味有極致的追求。
工作地點(diǎn)
綿陽安州區(qū)安州工業(yè)園區(qū)
相似職位
- 肉制品調(diào)味工程師8000-10000元
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職位發(fā)布者
馮玥/人事經(jīng)理
剛剛活躍立即溝通
四川東方魔力生物科技有限公司四川東方魔力生物科技有限公司座落于“中國魔芋產(chǎn)業(yè)之鄉(xiāng)——安縣”，成立于2011年，注冊(cè)資金1000萬元，總投資3.2億元，生產(chǎn)基地占地200畝。擁有魔芋種植示范基地5個(gè)，面積1000畝，合作種植已達(dá)50000余畝、農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)的全國最大魔芋精深技術(shù)研發(fā)中心。公司以“致力于人類的健康與美麗”的歷史使命，從事“以魔芋為原料的農(nóng)產(chǎn)品精深加工和研發(fā)”，2014年授予“國家高新技術(shù)企業(yè)”并且BRC英國零售商協(xié)會(huì)、HALAL國際清真、KOSHER猶太認(rèn)證、美國FDA備案，國家食品安全生產(chǎn)許可證（QS）和自營出口經(jīng)營權(quán)、HACCP危害分析和關(guān)鍵控制點(diǎn)。其產(chǎn)品涵蓋食品、保健品、日化用品三大類。是目前全國規(guī)模最大的魔芋精深加工企業(yè)，產(chǎn)品除滿足國內(nèi)市場需求外，還遠(yuǎn)銷歐美等十多個(gè)國家。公司以其上述優(yōu)勢與中國最大的糧油食品進(jìn)出口公司和實(shí)力雄厚的食品生產(chǎn)商，享譽(yù)國際糧油食品市場，在與大眾生活息息相關(guān)的農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易、生物質(zhì)能源開發(fā)、食品生產(chǎn)加工、地產(chǎn)、物業(yè)、酒業(yè)經(jīng)營以及金融服務(wù)等領(lǐng)域成績卓著、位列《財(cái)富》世界500強(qiáng)企業(yè)的中糧集團(tuán)有限公司（簡稱“中糧集團(tuán)”，英文簡稱“COFCO”）旗下的最具競爭力的天然食品供應(yīng)商、出口的歷史達(dá)60年之久的中國山貨花卉進(jìn)出口公司達(dá)成戰(zhàn)略合作。
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