崗位職責:
1.遵守化驗室各項規(guī)章制度和技術(shù)法規(guī),按照有關(guān)的質(zhì)量標準和檢驗操作規(guī)程及時準確地完成檢驗任務(wù),保證安全生產(chǎn)。
2.負責物料、中間產(chǎn)品及成品的分析檢驗工作。
3.在檢驗過程中,發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題或異常現(xiàn)象,應(yīng)及時匯報,并協(xié)同查找原因,妥善處理。
4.按規(guī)定定期做好各種試劑、試液的配制和儀器、器具的維護、校正等工作。
5.及時、準確、真實地填寫檢驗原始記錄和出具的檢驗報告單。
6.負責新產(chǎn)品研發(fā)工作、新產(chǎn)品的批量試產(chǎn),轉(zhuǎn)化標準化配方記錄。
7.負責產(chǎn)品批量生產(chǎn)過程中品質(zhì)控制的關(guān)鍵環(huán)節(jié),監(jiān)督與指導工作。
8.負責協(xié)調(diào)、處理、解決研發(fā)和生產(chǎn)過程中存在的技術(shù)性問題,并做記錄,及時解決問題。
9.對出現(xiàn)的質(zhì)量問題或檢驗事故,不匯報甚至弄虛作假而造成的后果負責。
崗位要求
1.大專以上學歷,食品安全或食品加工相關(guān)專業(yè);
2.兩年以上工作經(jīng)驗,從事過食品檢驗及研發(fā)相關(guān)工作,能獨立做實驗,有檢驗證書;
3.工作認真仔細,有親和力,較好的溝通能力。
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