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更新于 7月22日

餐飲運營總監(jiān)/餐飲店長

1-1.5萬
  • 上海閔行區(qū)
  • 3-5年
  • 本科
  • 全職
  • 招1人

職位描述

連鎖餐飲管理
崗位職責:
1、全面負責區(qū)域門店的日常管理和監(jiān)督工作;
2、負責建立并高效執(zhí)行區(qū)域運營管理體系并優(yōu)化完善;
3、負責相關崗位的人員招募,建立有效的員工激勵制度,組織開展員工隊伍培訓、考核評價及人才梯隊建設工作;
4、負責督導和協(xié)調(diào)各店的工作,建設和發(fā)展優(yōu)秀的營運管理隊伍;
5、負責制定店面及各崗位各項指標,推動并確保各店營業(yè)指標的順利完成;
6、領導和激勵連鎖門店管理團隊,實現(xiàn)利潤和服務要求;
7、定期巡視考核店鋪,指導、培訓和支持門店團隊改進營運質(zhì)量,保證顧客服務、庫存管理及店鋪行政工作的高標準執(zhí)行,努力降低店鋪成本;
8、整體負責品牌運營管理,餐廳內(nèi)的品牌管理、服務規(guī)范、營業(yè)培訓、形象管理及產(chǎn)品與價格管理工作等;
9、配合實施公司品牌、市場拓展活動;
10、公司領導交代的其他工作。
任職要求:
1、本科或以上學歷,3年以上連鎖品牌餐飲管理經(jīng)驗或餐飲店長管理經(jīng)驗;
2、有較強的門店管理能力,熟練的專業(yè)技能;
3、具有較強的溝通能力、組織能力;
4、責任心強,抗壓能力強,身體健康,無不良嗜好。

工作地點

上海閔行區(qū)虹橋天地3號樓

職位發(fā)布者

黃女士/人事經(jīng)理

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