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更新于 6月30日

食堂廚師長

6000-7000元
  • 煙臺芝罘區(qū)
  • 5-10年
  • 學(xué)歷不限
  • 全職
  • 招1人

職位描述

包吃中餐廚師成本控制廚房運營管理食品原料管理醫(yī)院
崗位內(nèi)容: 1. 開發(fā)新菜品,設(shè)計菜單和制作流程 2. 管理廚房團隊,實施食品安全和衛(wèi)生標準 3. 控制庫存和食材采購,確保成本控制 4. 協(xié)調(diào)前廳服務(wù)和廚房工作,保證就餐體驗 任職要求: 1. 5年及以上高級中西餐廚師經(jīng)驗,有多個菜系掌握 2. 具備團隊管理能力和食品安全知識 3. 熟練掌握成本控制和庫存管理 4. 對廚房操作流程、食材質(zhì)量和創(chuàng)新有深入認識

工作地點

芝罘區(qū)煙臺海港醫(yī)院

職位發(fā)布者

于先生/人事經(jīng)理

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天嘉酒店物業(yè)管理有限公司是一家集酒店管理、團膳管理、物業(yè)管理、農(nóng)產(chǎn)品配送于一體的綜合型管理公司。公司成立于2007年,注冊資金5000萬,公司經(jīng)過近15年的發(fā)展獲得過“山東省消費者滿意單位”、“煙臺十大服務(wù)金牌企業(yè)”等榮譽,公司現(xiàn)有學(xué)校、機關(guān)、國企、知名住宅小區(qū)等100多家客戶,公司現(xiàn)有員工2600余人
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