一、專業(yè)能力 1. 具備豐富的生產(chǎn)管理知識，熟悉工廠的生產(chǎn)流程、工藝技術(shù)和設(shè)備操作。 2. 掌握食品質(zhì)量管理體系，能夠確保產(chǎn)品質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)。 3. 了解成本控制方法，有效管理生產(chǎn)資源，降低生產(chǎn)成本。 4. 有工廠全盤管理3年以上經(jīng)驗者優(yōu)先考慮。 二、領(lǐng)導(dǎo)能力 1. 有卓越的領(lǐng)導(dǎo)才能，能夠激勵和帶領(lǐng)團隊達成生產(chǎn)目標(biāo)。 2. 具備良好的溝通能力和協(xié)調(diào)能力，與各部門有效合作。 3. 善于決策，在復(fù)雜情況下能迅速做出正確判斷。 三、管理能力 1. 制定科學(xué)合理的生產(chǎn)計劃，并監(jiān)督執(zhí)行，確保按時完成生產(chǎn)任務(wù)。 2. 建立健全的工廠管理制度，規(guī)范生產(chǎn)秩序。 3. 負責(zé)人員管理，包括招聘、培訓(xùn)、考核等，打造高效團隊。 四、其他要求 1. 有較強的責(zé)任心和敬業(yè)精神，對工作認(rèn)真負責(zé)。 2. 具備抗壓能力，能應(yīng)對各種生產(chǎn)挑戰(zhàn)和緊急情況。 3. 有相關(guān)行業(yè)經(jīng)驗和成功案例者優(yōu)先考慮。 4.有工業(yè)烘焙工作經(jīng)驗者優(yōu)先錄用。 5.需要適應(yīng)出差。