工作職責(zé):
1、負責(zé)油脂產(chǎn)品在各類烘焙食品、調(diào)味料中的應(yīng)用測試,能夠獨立研發(fā)應(yīng)用測試配方及工藝方案;
2、負責(zé)對接客戶端技術(shù)人員,進行相關(guān)技術(shù)賦能;
3、對標競品油脂,負責(zé)制定應(yīng)用測試方案,評估分析差異;
4、負責(zé)開發(fā)新的應(yīng)用配方或技術(shù)方案,推廣產(chǎn)品應(yīng)用,賦能客戶需求;
5、負責(zé)協(xié)同銷售組、產(chǎn)品組,拜訪客戶,進行應(yīng)用技術(shù)交流等。
任職資格:
1、具有5年以上,火鍋底料、調(diào)味料、醬油、烘焙食品等開發(fā)經(jīng)驗,能獨立開展油脂在各類食品、菜品烹飪中的應(yīng)用測試;
2、熟悉各種常用的食材、香辛料、食品用香精香料,能夠獨立判別選擇食材;
3、具有良好的食物食材的感官品鑒能力,能準確描述感官品鑒結(jié)果;
4、具有食品加工工廠或大型中央廚房等工作經(jīng)驗優(yōu)先;
5、具有良好的溝通能力;
6、會使用基本的電腦辦公軟件。
工作時間:
8:30-17:30,午休1個半小時,彈性工作制,法定節(jié)假日正常休息。
福利待遇:
入職繳納五險一金,包食宿,節(jié)假日禮品福利等。