職位描述
意式菜法式菜西班牙菜
年齡與學歷：25-40歲為佳，高中或以上學歷，相關專業(yè)優(yōu)先；
經驗要求：
1，5年以上西餐主廚經驗，具備融合菜或中西融合菜單研發(fā)經驗；有高端餐廳、星級酒店或連鎖品牌背景者優(yōu)先；
技能要求：
1、精通法餐、意餐、西班牙菜等主流西餐體系；
2、熟悉中餐、日料、東南亞菜系的制作邏輯與調味方式；
3、具備菜單設計、成本核算、標準化出品能力；
4、有團隊管理、培訓、排班、采購與庫存管理經驗；
5、具備創(chuàng)新意識與審美能力，對食材搭配、擺盤有高度敏感；
6、有海外經驗或國際賽事獲獎經歷者加分。
經驗要求：
1，5年以上西餐主廚經驗，具備融合菜或中西融合菜單研發(fā)經驗；有高端餐廳、星級酒店或連鎖品牌背景者優(yōu)先；
技能要求：
1、精通法餐、意餐、西班牙菜等主流西餐體系；
2、熟悉中餐、日料、東南亞菜系的制作邏輯與調味方式；
3、具備菜單設計、成本核算、標準化出品能力；
4、有團隊管理、培訓、排班、采購與庫存管理經驗；
5、具備創(chuàng)新意識與審美能力，對食材搭配、擺盤有高度敏感；
6、有海外經驗或國際賽事獲獎經歷者加分。
工作地點
濟南市-歷城區(qū)-歷下區(qū)經十路7000號漢峪金融商務中心五區(qū)云鼎大廈
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職位發(fā)布者
廉志華/人力資源總監(jiān)
當前在線立即溝通
北京云泰投資有限公司北京云泰投資有限公司（簡稱：云泰資本）是一家綜合型投資機構，下轄產業(yè)投資、文化傳媒與產業(yè)策劃運營三大業(yè)務板塊。云泰資本業(yè)務在北京、香港、山東、四川、海南、德國、巴西等地投資多家企業(yè)及項目。領域涉及不動產開發(fā)及運營、城市更新、新消費、文化與新媒體、新能源及國際貿易。云泰資本積極拓展巴西市場，在巴西礦產、民生及農業(yè)方面進行多點產業(yè)深耕與布局。云泰資本依托北京總部的資源整合優(yōu)勢與各類型產業(yè)運營經驗，打造多元產業(yè)策劃體系與專業(yè)運營團隊，優(yōu)選與孵化合作星峪餐飲、青云山房書院、Robyn’s等多個新銳品牌；與國內外一流機構深度協同，連續(xù)籌備與組織國內多個知名活動，具備從跨界展覽、精英沙龍、綜合演出，到學術論壇、機構運營、專業(yè)大獎等實操經驗。作為國內專業(yè)投資與運營機構之一，云泰資本在高質量發(fā)展同時，致力于將多維資源整合于全新發(fā)展產業(yè)之中，與合作伙伴共享投資與發(fā)展機遇。
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