崗位職責(zé):
1、根據(jù)銷售訂單、庫(kù)存及產(chǎn)能,制定月度/周生產(chǎn)計(jì)劃,確保訂單按時(shí)交付;
2、協(xié)調(diào)銷售、生產(chǎn)、采購(gòu)、倉(cāng)儲(chǔ)部門(mén),優(yōu)化排產(chǎn)順序(如優(yōu)先處理短保產(chǎn)品訂單);
3、監(jiān)控計(jì)劃執(zhí)行率,及時(shí)調(diào)整因設(shè)備故障、原料短缺導(dǎo)致的計(jì)劃延誤。
4、計(jì)算鮮蛋、包裝材料等原料需求,聯(lián)動(dòng)采購(gòu)部確保供應(yīng)(如每日鮮蛋到貨量匹配生產(chǎn));
5、管理安全庫(kù)存,避免斷料或過(guò)度囤積。
6、評(píng)估設(shè)備、人力瓶頸,提出改進(jìn)方案,協(xié)調(diào)跨部門(mén)資源。
7、跟蹤計(jì)劃達(dá)成率、庫(kù)存周轉(zhuǎn)率等KPI,編制《生產(chǎn)計(jì)劃分析報(bào)告》;
任職資格:
3年以上計(jì)劃/生產(chǎn)調(diào)度經(jīng)驗(yàn),具備抗壓能力,適應(yīng)快節(jié)奏調(diào)整;細(xì)節(jié)導(dǎo)向,對(duì)數(shù)字敏感,有一定的食品行業(yè)認(rèn)知,了解季節(jié)性波動(dòng)。