崗位職責:
1、負責核對原物料的品種、數(shù)量、批次、廠家等信息,確保與生產(chǎn)計劃一致。
2、負責按照配方工藝,準確稱量和投放果汁原料及輔料,確保投料量精確無誤。
3、負責及時清理設(shè)備和工作區(qū)域,防止原料殘留和交叉污染。
4、負責記錄投料時間、投料量、設(shè)備運行參數(shù)等信息,填寫投料記錄表。
任職資格:
1、高中及以上學歷 ;
2、年齡25-45歲;
3、有食品飲料行業(yè)投料經(jīng)驗者優(yōu)先。
4、能夠準確按照配方和工藝要求進行投料,對數(shù)字和重量敏感。
5、有責任心,積極主動,能吃苦耐勞,能服從上級安排的各項工作。