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更新于 7月10日

西餐學員

3000-4000元
  • 哈爾濱南崗區(qū)
  • 經驗不限
  • 初中及以下
  • 全職
  • 招1人

職位描述

法式菜意式菜美式菜
- 協(xié)助主廚完成食材的清洗、切割、腌制等預處理工作。 - 學習并掌握西餐常用食材的處理標準。 - 按要求保管食材,確保新鮮度和衛(wèi)生安全。 - 協(xié)助完成西餐基礎菜品的制作
- 熟悉西餐烹飪技法和工具的使用。 - 保持工作臺、器具、設備的清潔與消毒,符合食品安全標準。 - 定期整理冷藏柜、干貨倉庫,確保廚房環(huán)境整潔有序。 - 在廚師指導下學習西餐擺盤技巧、菜單知識及廚房流程。 - 配合其他崗位完成出餐任務。 - 遵守廚房安全規(guī)范,及時匯報設備故障或食材短缺問題。 - 初中或以上學歷,餐飲、烹飪相關專業(yè)優(yōu)先。 - 對西餐文化有興趣,愿意從基礎崗位學習。 - 注重衛(wèi)生細節(jié),有食品安全意識。 - 能適應快節(jié)奏工作,具備團隊合作精神。 - 無經驗可接受培訓,有廚房兼職或實習經驗者優(yōu)先。

工作地點

哈爾濱市-南崗區(qū)-清華大街235號孔雀時代廣場二層-三層

職位發(fā)布者

馬女士/人事經理

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