崗位內(nèi)容:
1. 管理餐廳大堂日常運(yùn)營,確保服務(wù)質(zhì)量、客戶滿意度和銷售目標(biāo)的達(dá)成。
2. 招聘、培訓(xùn)和管理前臺團(tuán)隊,維護(hù)員工工作積極性和滿意度。
3. 負(fù)責(zé)開展餐廳營銷活動,提高品牌知名度和影響力。
4. 管理餐桌供應(yīng)和庫存管理,保證餐廳物資流轉(zhuǎn)正常。
任職要求:
1. 熟悉餐飲行業(yè)、了解前臺員工管理和團(tuán)隊協(xié)作技巧
2. 具備專業(yè)的溝通能力、自我驅(qū)動力和領(lǐng)導(dǎo)才華。
3、能接受全國調(diào)動