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更新于 4月28日
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食品研發(fā)助理

4000-7000元
  • 青島市北區(qū)
  • 1-3年
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

調(diào)味品研發(fā)食品添加劑研發(fā)
一.任職基本要求：
1.學(xué)歷要求：大專及以上學(xué)歷，食品科學(xué)與工程、食品質(zhì)量與安全、應(yīng)用化學(xué)、生物工程等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先考慮；
2.經(jīng)驗要求：具有1年以上研發(fā)復(fù)合料經(jīng)驗者優(yōu)先考慮
3.素質(zhì)要求：
-嚴(yán)謹(jǐn)細致，具備高度責(zé)任心與抗壓能力；
-邏輯清晰，善于分析實驗數(shù)據(jù)并提出改進建議；
-良好的跨部門溝通能力，適應(yīng)快節(jié)奏研發(fā)環(huán)境。
4.能力要求：
-熟悉食品添加劑、復(fù)合調(diào)味料或香辛料行業(yè)者優(yōu)先
-熟悉食品生產(chǎn)工藝流程（如混合、粉碎、滅菌等設(shè)備操作）優(yōu)先
-掌握基礎(chǔ)感官評價能力（嗅覺、味覺敏感度）；
-了解食品行業(yè)法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)（如GB 2760）
二.崗位職責(zé)及關(guān)鍵指標(biāo)：
1.樣品發(fā)樣&推薦：①協(xié)助負責(zé)公司復(fù)合料發(fā)樣&推薦②協(xié)助負責(zé)公司代理產(chǎn)品--酶制劑&香精&芝士粉&酵母&色素&菌種樣品的發(fā)樣&推薦③追蹤客戶反饋
2.樣品管理-代理產(chǎn)品：①代理產(chǎn)品-酶制劑&香精&芝士粉&酵母&色素&菌種樣品申請&資料收集&整理&發(fā)布②香精&酶制劑&芝士粉&酵母&色素&菌種樣品臺賬管理
3.樣品管理-原輔料&成品-申請&制備：①樣品管理-原輔料申請②樣品管理-復(fù)合料申請&制備③原輔料&成品樣品臺賬管理
4.技術(shù)協(xié)助：①協(xié)助經(jīng)理為銷售人員做產(chǎn)品推介工作②參與市場部發(fā)起的產(chǎn)品市場策劃&展會工作
5.行政類工作：①負責(zé)采購常規(guī)&緊急申請管理②負責(zé)部門費用整理和登記③負責(zé)日常其他緊急行政工作
6.研發(fā)室6s管理：①嚴(yán)格按照6S管理規(guī)范②負責(zé)復(fù)合料樣品架/原輔料樣品架/代理產(chǎn)品樣品架歸為分類管理
職位福利：五險一金、節(jié)日福利、帶薪年假、高溫補貼、年終績效獎金

工作地點

青島市市北區(qū)臺柳路和大商務(wù)中心A座911

職位發(fā)布者

付女士/經(jīng)理

當(dāng)前在線
立即溝通
公司Logo吉寶(青島)生物科技有限公司
吉寶（青島）生物科技有限公司成立于2006年，坐落在美麗的海濱城市----青島。由一家經(jīng)營香辛料及香辛料深加工十多年歷史的高新技術(shù)企業(yè)發(fā)展而來，是集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、貿(mào)易于一體的中外合資企業(yè)。公司與國外企業(yè)合資以來，公司的發(fā)展有了質(zhì)的飛躍，產(chǎn)品種類劇增，管理模式優(yōu)化，服務(wù)質(zhì)量日益提高。目前公司產(chǎn)品已形成復(fù)合調(diào)味料（烤雞/炸雞腌料、佐料、裹粉/炸粉、涂料）、常溫和超低溫粉碎香辛料、保鮮劑、酶制劑四大類，八十多個品種的格局。同時，吉寶（青島）生物科技有限公司也是奧克拉集團（Orkla）下挪威Borregaard公司Omega-3魚油在中國大陸的獨家總代理。Omega-3魚油是從深海鱈魚魚肝中提取的，從捕獲到提取出魚油僅用了兩小時的時間，經(jīng)冷壓處理并在提取過程中盡量減少氧化，因而該魚油沒有魚腥味，且EPA和DHA的含量均衡。該魚油可以添加到奶制品、焙烤類產(chǎn)品、保健品、醫(yī)藥等各類產(chǎn)品中。Borregaard公司已經(jīng)獲得GMP、HACCP、Kosher和Halal認(rèn)證。公司本著“誠信正直，求實創(chuàng)新”的企業(yè)精神，產(chǎn)品不斷創(chuàng)新創(chuàng)優(yōu)，質(zhì)量不斷提高，企業(yè)不斷發(fā)展壯大。公司的產(chǎn)品已遠銷全國20多個省市，并出口美國、韓國以及東南亞等國家和地區(qū)，與國際國內(nèi)眾多知名企業(yè)建立了良好的貿(mào)易關(guān)系。企業(yè)始終堅持“以質(zhì)量為生命、以市場為導(dǎo)向、以創(chuàng)新為求變”，服務(wù)于客戶，服務(wù)于社會。歡迎國內(nèi)外各大食品企業(yè)、公司前來洽談合作。 Introduction Established in 2006, Keppel(Qingdao) Biotechnology Co., Ltd is located in the beautiful coastal city----Qingdao. Keppel(Qingdao) Biotechnology Co., Ltd is a joint venture company specifies in spices、cryogenic ground spices and herbs and devotes to research, manufacture, sales and trade. Since joining the foreign partner, Keppel Biotechnology has been focusing on management, quality products and customers’ services to carter to all our customer’s need and satisfaction. Presently, our products would divide into four major categories: seasonings(marinates, seasonings, batter and breading, coating, glaze), cryogenic ground spices and herbs, preservatives and enzyme products. Besides, the company has more than 80 varieties of products. At the same time, Keppel is also the sole agent of the Omega-3 of Borregaard in China which is one subsidiary of the Orkla group in Norway. The Denomega? is extracted from Cod Fish liver and cold processed within 2 hours. Denomega? is odorless and manufactured in accordance with GMP and HACCP, and has been awarded the Kosher and Halal certification.
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