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更新于 8月1日
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舉報(bào)

餐飲區(qū)域督導(dǎo)

1.1-2.1萬(wàn)
  • 深圳龍崗區(qū)
  • 3-5年
  • 本科
  • 全職
  • 招5人

職位描述

連鎖店直營(yíng)店門(mén)店運(yùn)營(yíng)食品/飲料餐飲服務(wù)
【崗位職責(zé)】：
1、運(yùn)營(yíng)管理 ：日常區(qū)域門(mén)店運(yùn)營(yíng)巡視，輔導(dǎo)門(mén)店運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)提升；
2、人才培養(yǎng)：區(qū)域人才目標(biāo)訓(xùn)練計(jì)劃推廣，組織區(qū)域技能考核，梯隊(duì)培養(yǎng)及競(jìng)聘組織；
3、安全管理：門(mén)店人身安全、食品安全、財(cái)產(chǎn)安全標(biāo)準(zhǔn)協(xié)助制定及落實(shí)執(zhí)行，食品安全類(lèi)培訓(xùn)及考核組織 ；
4、公共關(guān)系管理：區(qū)域街道辦，城管，食藥所公共關(guān)系維護(hù)；
5、費(fèi)用管理： 負(fù)責(zé)區(qū)域門(mén)店每月?lián)p益計(jì)劃及行動(dòng)方案、督導(dǎo)門(mén)店達(dá)成經(jīng)營(yíng)目標(biāo)行動(dòng)計(jì)劃的落地、預(yù)警、評(píng)估、優(yōu)化 ；
6、團(tuán)隊(duì)建設(shè)管理：負(fù)責(zé)區(qū)域召集人團(tuán)建方案制作，報(bào)批及組織；
7、利潤(rùn)管理：負(fù)責(zé)應(yīng)產(chǎn)率、損耗、報(bào)廢、折扣、退單、沽清的管理與控制，負(fù)責(zé)可控費(fèi)用管理（雜貨、人力成本、水電、燃?xì)?、?jiǎng)金、）， 負(fù)責(zé)分析主營(yíng)業(yè)務(wù)成本機(jī)會(huì)點(diǎn)并提供改善方案；
8、基礎(chǔ)工作：負(fù)責(zé)區(qū)域門(mén)店店鋪評(píng)分管理，差評(píng)處理、各系統(tǒng)操作使用輔導(dǎo)；
【任職要求】：（本崗位全深圳區(qū)域皆有門(mén)店）
1、26-33歲，本科或以上學(xué)歷；
2、連鎖企業(yè)經(jīng)驗(yàn)3-5年店長(zhǎng)、店經(jīng)理、督導(dǎo)或管理崗崗位經(jīng)驗(yàn)，（餐飲、茶飲、生產(chǎn)企業(yè)優(yōu)先）。
3、愿意并接受基層輪崗培養(yǎng)制
4、落地性強(qiáng)、執(zhí)行力高、溝通能力良好、辦公技能水平良好
5、能夠接受地點(diǎn)調(diào)動(dòng)（如后續(xù)可能會(huì)在廣州、華東區(qū)域定崗）
【發(fā)展路徑】：
1、門(mén)店輪崗—區(qū)經(jīng)理—城市負(fù)責(zé)人
【福利補(bǔ)充】：
1、餐補(bǔ)7-900元，房補(bǔ)600元，全勤獎(jiǎng)100元
2、每月15日固定發(fā)薪
3、入職即買(mǎi)社保
4、定崗后交通補(bǔ)貼400元
5、享受所帶區(qū)經(jīng)營(yíng)利潤(rùn) 0.8%-2%分紅
6、績(jī)效A，獎(jiǎng)金上浮20%
7、每年月度、半年度、年度部門(mén)團(tuán)建；高管年度團(tuán)建

工作地點(diǎn)

龍崗區(qū)景元大廈3A08（此地址為面試地址，全深圳區(qū)域均有門(mén)店）

職位發(fā)布者

成女士/人事經(jīng)理

立即溝通
公司Logo木屋燒烤公司標(biāo)簽
公司簡(jiǎn)介2003年木屋燒烤誕生于深圳城中村白石洲一家不足5平米的小店，歷經(jīng)十余載風(fēng)風(fēng)雨雨，一步一個(gè)腳印堅(jiān)實(shí)走在發(fā)展的道路上。木屋燒烤一直把努力“做第一好吃的燒烤”作為第一經(jīng)營(yíng)理念，從而受大廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)，發(fā)展至今已成為一個(gè)被權(quán)威媒體和各大平臺(tái)認(rèn)可的唯一全國(guó)性直營(yíng)燒烤連鎖品牌，已成功入駐深圳、北京、廣州、上海、天津、重慶、東莞、惠州、佛山、成都、杭州、武漢、長(zhǎng)沙、鄭州、南京、西安、昆明等城市，時(shí)至今日，直營(yíng)門(mén)店已達(dá)400+。隨著木屋燒烤的發(fā)展壯大，企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略更加注重系統(tǒng)性、深遠(yuǎn)性。目前，木屋燒烤的門(mén)店連鎖運(yùn)管系統(tǒng)、人力資源系統(tǒng)、品牌營(yíng)銷(xiāo)、IT大數(shù)據(jù)分析系統(tǒng)等核心管理模塊歷經(jīng)數(shù)年的打磨已成形。在整體行業(yè)生態(tài)圈的打造也日趨形成，木屋燒烤隸屬的正君餐飲旗下相繼創(chuàng)建了“正欣食品供應(yīng)鏈”、“木屋戶(hù)外“、木屋GO串”三大品牌，力求做到深度行業(yè)布局。未來(lái)，木屋燒烤將涉足餐飲IT系統(tǒng)開(kāi)發(fā)、互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)運(yùn)營(yíng)、金融資本運(yùn)作等形成全產(chǎn)業(yè)鏈布局，廣泛的與產(chǎn)業(yè)鏈中的優(yōu)勢(shì)資源戰(zhàn)略合作，為木屋燒烤的更長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展奠定更堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
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