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崗位描述
（一）產(chǎn)品開發(fā)與設(shè)計(jì)
1、負(fù)責(zé)新產(chǎn)品（干糧、濕糧、零食、營(yíng)養(yǎng)品等）的配方設(shè)計(jì)、開發(fā)與優(yōu)化。
2、基于寵物營(yíng)養(yǎng)學(xué)原理、市場(chǎng)趨勢(shì)及法規(guī)要求，進(jìn)行配方計(jì)算與營(yíng)養(yǎng)配比。
（二）工藝實(shí)現(xiàn)與轉(zhuǎn)化
1、負(fù)責(zé)產(chǎn)品從小試、中試到規(guī)?；a(chǎn)的工藝設(shè)計(jì)與參數(shù)確定。
2、解決生產(chǎn)轉(zhuǎn)化過(guò)程中的工藝技術(shù)難題，確保產(chǎn)品穩(wěn)定量產(chǎn)。
（三）質(zhì)量與技術(shù)支持
1、制定原料、半成品及成品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與檢驗(yàn)規(guī)范。
2、為采購(gòu)、生產(chǎn)、食安及市場(chǎng)部門提供專業(yè)技術(shù)支持與培訓(xùn)。
（四）實(shí)驗(yàn)研究與分析
1、設(shè)計(jì)并執(zhí)行產(chǎn)品適口性、穩(wěn)定性、保質(zhì)期等實(shí)驗(yàn)，撰寫分析報(bào)告。
2、跟蹤國(guó)內(nèi)外最新營(yíng)養(yǎng)研究成果、原料創(chuàng)新與加工技術(shù)。
（五）合規(guī)與文檔管理
1、確保所有產(chǎn)品配方與標(biāo)簽符合國(guó)家及目標(biāo)市場(chǎng)的法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)。
2、完成產(chǎn)品技術(shù)文檔、工藝文件及知識(shí)產(chǎn)權(quán)資料的編寫與歸檔。
（六）項(xiàng)目管理與協(xié)作
1、管理研發(fā)項(xiàng)目進(jìn)度，協(xié)調(diào)內(nèi)外部資源，確保項(xiàng)目目標(biāo)達(dá)成。
2、深度參與市場(chǎng)調(diào)研，將消費(fèi)需求轉(zhuǎn)化為可行的產(chǎn)品概念。
二、任職資格
1、學(xué)歷專業(yè)：本科及以上學(xué)歷，動(dòng)物科學(xué)（動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)方向）、食品科學(xué)與工程、生物技術(shù)等相關(guān)專業(yè)。
2、3年以上寵物食品或飼料行業(yè)研發(fā)經(jīng)驗(yàn)，有完整上市產(chǎn)品開發(fā)案例。
3、精通犬貓營(yíng)養(yǎng)學(xué)、飼料學(xué)原理，熟悉不同生命階段寵物營(yíng)養(yǎng)需求。
4、了解中國(guó)《寵物飼料管理辦法》及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，熟悉AAFCO等國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)者優(yōu)先。
5、掌握至少一種核心加工技術(shù)（如膨化、滅菌、凍干、烘烤等）。
6、能獨(dú)立解讀營(yíng)養(yǎng)成分、微生物及理化檢測(cè)報(bào)告，具備基礎(chǔ)數(shù)據(jù)處理能力。
7、工藝有強(qiáng)烈好奇心與探索精神。
8、注重細(xì)節(jié)，對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量與安全有高度責(zé)任心。
9、具備優(yōu)秀的跨部門溝通能力與團(tuán)隊(duì)合作精神。
10、具備良好的邏輯思維與多任務(wù)項(xiàng)目管理能力。