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崗位職責：
1.負責廚房團隊的經營及安全管理；
2.負責餐飲菜肴產品的設計與執(zhí)行，菜肴有特色，出品優(yōu)質，并根據經營需要不定時更新季節(jié)菜肴；
3.負責廚房成本管控，完成相關經營任務；
4.定期進行經營分析，不斷優(yōu)化運營；
5.管理好團隊，做好安全生產、食品衛(wèi)生等各方面管理；
6.帶好團隊，通過培訓交流、檢查評比等各種方式做好團隊建設。
任職要求：
1.5-10年工作經驗。
2.擅長徽菜、江浙菜或融合菜優(yōu)先。
3.接受優(yōu)秀廚師或副廚崗位晉升。
4.有強烈事業(yè)心，勇于挑戰(zhàn)。