1、負(fù)責(zé)制定并優(yōu)化產(chǎn)品生產(chǎn)制程工藝方案，包括工藝流程設(shè)計(jì)、作業(yè)指導(dǎo)書編制、工藝參數(shù)設(shè)定等，確保生產(chǎn)過程高效、穩(wěn)定，保障產(chǎn)品質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)要求；
2、生產(chǎn)制程的改進(jìn)與優(yōu)化工作，通過分析生產(chǎn)數(shù)據(jù)、收集現(xiàn)場(chǎng)反饋，識(shí)別制程瓶頸，制定并實(shí)施制程改善方案；
3、負(fù)責(zé)生產(chǎn)制程相關(guān)設(shè)備、工裝夾具的選型、調(diào)試與優(yōu)化，確保設(shè)備與工藝匹配，提升設(shè)備利用率和生產(chǎn)穩(wěn)定性；
4、負(fù)責(zé)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)制程技術(shù)指導(dǎo)與培訓(xùn)，向一線操作人員講解工藝要求、規(guī)范操作流程，解決生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的制程技術(shù)問題，確保工藝標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格落地執(zhí)行；
5、配合質(zhì)量、研發(fā)、采購(gòu)等跨部門團(tuán)隊(duì)開展工作，參與質(zhì)量事故分析、供應(yīng)商工藝能力評(píng)估、研發(fā)設(shè)計(jì)評(píng)審等，從制程角度提供專業(yè)技術(shù)支持，協(xié)同推進(jìn)問題解決；
6、負(fù)責(zé)生產(chǎn)制程相關(guān)數(shù)據(jù)的收集、整理與歸檔，建立制程工藝數(shù)據(jù)庫(kù)，定期輸出制程分析報(bào)告，同時(shí)做好工藝變更的管理與追溯工作。

任職資格：

1、本科及以上學(xué)歷，機(jī)械工程、食品科學(xué)與工程、熱能工程、工業(yè)設(shè)計(jì)等相關(guān)專業(yè)。
2、3-5 年及以上商業(yè)廚房產(chǎn)品設(shè)計(jì)、研發(fā)或改善相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，有廚房設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)、餐飲設(shè)備公司或相關(guān)行業(yè)產(chǎn)品改善經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
3、精通 CAD、SolidWorks、Pro/E 等至少一種設(shè)計(jì)軟件，能獨(dú)立完成產(chǎn)品結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)與建模。
4、熟悉商業(yè)廚房設(shè)備的工作原理、工藝流程及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)（如 ISO、GB 等）。
5、具備產(chǎn)品測(cè)試、數(shù)據(jù)分析能力，能通過實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證產(chǎn)品改善效果。
6、具備一定的英語讀寫能力，能閱讀英文技術(shù)文檔和資料。
7、能獨(dú)立完成商業(yè)廚房產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、性能分析和改善方案制定；能熟練使用設(shè)計(jì)軟件進(jìn)行產(chǎn)品建模、渲染和仿真分析。