職位描述
成本控制魯菜食堂酒店中餐
我們正在尋找一位專(zhuān)業(yè)廚師，負(fù)責(zé)管理廚房運(yùn)作，確保高質(zhì)量的菜品出品。
工作內(nèi)容：
1. 負(fù)責(zé)食材采購(gòu)、庫(kù)存管理；
2. 制定菜單，確保菜品多樣性；
3. 監(jiān)督廚房團(tuán)隊(duì)，確保出品質(zhì)量；
4. 負(fù)責(zé)成本控制，提高盈利能力。
崗位要求：
1. 3-5年廚師工作經(jīng)驗(yàn)；
2. 精通各類(lèi)菜系烹飪技術(shù)；
3. 良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力；
4. 責(zé)任心強(qiáng)，注重食品安全衛(wèi)生。
工作地點(diǎn)
聊城高唐縣105國(guó)道西50米
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山東榮達(dá)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司山東榮達(dá)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司始建于2004年，擁有總資產(chǎn)7.6億元，員工4100余人，占地2萬(wàn)余畝，是一家集肉種鴨養(yǎng)殖、商品蛋鴨養(yǎng)殖、鴨苗孵化、商品肉鴨養(yǎng)殖、飼料加工、禽肉宰殺、鴨油深加工、紙箱包裝為一體的省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)。
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