崗位職責(zé)
1、完成病人、職工早餐面點(diǎn)、炒粉面、蒸汽煲粥的制作;
2、做好病人、職工早餐的工作;
3、熟悉國(guó)家對(duì)添加劑使用的有關(guān)規(guī)定;
4、努力提高制作各種面點(diǎn)的水平,進(jìn)行菜品的創(chuàng)新與研發(fā);
5、負(fù)責(zé)所規(guī)定范圍的衛(wèi)生清潔工作;
6、執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度,做好食品衛(wèi)生安全和生產(chǎn)安全工作;
7、嚴(yán)格遵守操作規(guī)程,安全使用機(jī)械,維護(hù)和保養(yǎng)設(shè)備。
7、服從科室安排,完成科室分配的其他工作。
任職要求
1、學(xué)歷學(xué)位要求:初中以上;
2、年齡要求:50歲以下;
3、資歷要求:有中式面點(diǎn)師資格證;熟悉北方面食制作者優(yōu)先考慮;
4、其他要求:吃苦耐勞、工作認(rèn)真、責(zé)任心強(qiáng),有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)協(xié)助精神。
工作時(shí)間
早班:5:30-13:30 中班:8:00-13:30,16:00-18:30
早餐班:3:00-6:00,7:00-12:00
配餐班:6:30-9:30,9:30-12:00,15:00-18:00
(備注:8小時(shí)工作制,吃飯休息時(shí)間不計(jì)入工時(shí),大小周休息,節(jié)假日輪休,全年365天輪班制。)
薪資待遇
1、薪資具體面議。