崗位職責(zé):
1.負(fù)責(zé)制定和執(zhí)行各類產(chǎn)品研發(fā)計(jì)劃,確保項(xiàng)目按時(shí)完成、交付。
2.參與新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)和改進(jìn)工作,從食材選擇、工藝、色澤、氣味、口感、營(yíng)養(yǎng)等多個(gè)層面綜合考慮。
3.進(jìn)行食材、原料的文獻(xiàn)調(diào)研和物料選型,確定飲品的原材料供應(yīng)商和品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。
4.負(fù)責(zé)并協(xié)助制定研發(fā)生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范,保證產(chǎn)品性能指標(biāo)符合要求,產(chǎn)品研發(fā)過(guò)程中的質(zhì)控。
5.與市場(chǎng)、銷售部門(mén)密切配合,積極響應(yīng)市場(chǎng)需求,滿足消費(fèi)者口味。
6.參與制定研發(fā)成本預(yù)算,合理控制研發(fā)成本,提高每個(gè)研發(fā)項(xiàng)目的經(jīng)濟(jì)效益。配合其他部門(mén)完成產(chǎn)品開(kāi)發(fā)相關(guān)工作
7.了解和研究其他品牌和同類產(chǎn)品的市場(chǎng)信息和技術(shù)實(shí)現(xiàn)方式,為公司發(fā)展提供參考和建議。
8. 協(xié)助部門(mén)主管進(jìn)行產(chǎn)品線優(yōu)化及維護(hù),完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他事宜。
任職要求:
1、男女不限,25--40歲。
2、溝通能力強(qiáng),有責(zé)任心。
3、適應(yīng)短期出差