職位描述
食堂酒樓酒店中餐
崗位職責：
1. 餐飲統(tǒng)籌管理：
- 負責員工日常餐飲保障，兼顧小餐廳接待需求。
- 制定每周菜單，根據食材需求提報采購計劃，優(yōu)化成本控制。
2. 廚房運營：
- 管理廚房團隊，規(guī)范操作流程，確保高效出餐及設備維護。
- 嚴格執(zhí)行食品安全“五四制”，落實廚房衛(wèi)生、消防及個人衛(wèi)生管理。
3. 菜品創(chuàng)新：
- 結合季節(jié)變化及員工口味，研發(fā)新菜品，提升大鍋菜、家常菜品質。
---
任職要求：
1. 基本條件：
- 年齡35-55歲，身體健康，持有健康證，無傳染病史。
- 5年以上企業(yè)食堂或團膳工作經驗，熟悉大鍋菜、團隊餐制作。
2. 專業(yè)技能：
- 精通菜單規(guī)劃及成本核算，具備廚師證或公共營養(yǎng)師資格優(yōu)先。
- 掌握基礎食品安全法規(guī)，能應對衛(wèi)生檢查及突發(fā)問題處理。
3. 綜合素質：
- 責任心強，吃苦耐勞，具備團隊協調及溝通能力。
- 有創(chuàng)新意識，能根據需求調整菜品結構。
備注：
- 面試時請攜帶健康證、廚師證及相關工作證明。
1. 餐飲統(tǒng)籌管理：
- 負責員工日常餐飲保障，兼顧小餐廳接待需求。
- 制定每周菜單，根據食材需求提報采購計劃，優(yōu)化成本控制。
2. 廚房運營：
- 管理廚房團隊，規(guī)范操作流程，確保高效出餐及設備維護。
- 嚴格執(zhí)行食品安全“五四制”，落實廚房衛(wèi)生、消防及個人衛(wèi)生管理。
3. 菜品創(chuàng)新：
- 結合季節(jié)變化及員工口味，研發(fā)新菜品，提升大鍋菜、家常菜品質。
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任職要求：
1. 基本條件：
- 年齡35-55歲，身體健康，持有健康證，無傳染病史。
- 5年以上企業(yè)食堂或團膳工作經驗，熟悉大鍋菜、團隊餐制作。
2. 專業(yè)技能：
- 精通菜單規(guī)劃及成本核算，具備廚師證或公共營養(yǎng)師資格優(yōu)先。
- 掌握基礎食品安全法規(guī)，能應對衛(wèi)生檢查及突發(fā)問題處理。
3. 綜合素質：
- 責任心強，吃苦耐勞，具備團隊協調及溝通能力。
- 有創(chuàng)新意識，能根據需求調整菜品結構。
備注：
- 面試時請攜帶健康證、廚師證及相關工作證明。
-有星級賓館主廚經驗者優(yōu)先。
工作地點
滄州任丘市河北三動科技有限公司
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職位發(fā)布者
王先生/人事專員
昨日活躍立即溝通
北京慨爾康科技發(fā)展有限公司北京慨爾康科技發(fā)展有限公司公司簡介本公司主要是研發(fā)、生產、銷售多種汽車電子產品的高新技術企業(yè)，其中點火線圈產品在國內主機配套量位列前三名。公司產品包括：一、汽車點火線圈：槽繞式、筆式、頂置式、高能量；用于汽油機、天然氣發(fā)動機、缸內直噴式發(fā)動機的全部系列產品。二、汽車傳感器：溫度系列、轉速系列、相位系列等。三、汽車高壓線總成系列。四、橡膠、塑料制品系列。公司有獨立研發(fā)創(chuàng)新能力，獲得專利近二十項；有向顧客提供事情解決方案和培訓的能力，執(zhí)行ISO/TS16949質量管理體系。公司設有8個部門，包括技術部、質量部、生產部、物流部（采購）、銷售部、財務部、工程部、管理部。生產加工能力強，現有10個車間：1、線圈灌封車間；2、繞線車間；3、線圈裝配車間；4、注塑車間；5、橡膠制品車間；6、沖壓車間；7、模具車間；8、高壓線車間（分公司有電線、硫化、總成裝配3個車間）；2011年將增加電子節(jié)氣門車間9；微電機車間10。公司設備年產能：線圈600萬只，傳感器150萬只，高壓線220萬臺套，橡塑件3000萬件，擁有設備170余臺套。公司有自己的實驗室，除電磁干擾外的全部產品性能測試、型式試驗，全尺寸檢測等等。公司整體占地3.2萬余平方米，一期建筑面積1.8萬平方米。公司地址：北京市大興區(qū)埝壇開發(fā)區(qū)永大路23號乘車路線：1、乘地鐵4號線北京大興生物醫(yī)藥基地B口出，北行50米見紅綠燈向西拐第二個紅綠燈直行約 100米路東灰藍色樓即是； 2、大興黃村乘坐新城1路到中糧站下，向西直行，第一個紅綠燈向西100米灰藍樓即是； 3、829（原957快，北京站東-埝壇工業(yè)開發(fā)區(qū)）夢狐站下車往東走第二個路口向南拐100米路東即是。聯系電話：010-61253333-6822網址：www.krkkj.com郵箱：krkrlzy@163.com
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