職位描述
酒店
【崗位職責(zé)】
1、負(fù)責(zé)餐廳日常運營管理，確保服務(wù)流程規(guī)范、高效，提升顧客用餐體驗；
2、監(jiān)督并指導(dǎo)服務(wù)員的工作，包括擺臺、點單、上菜、撤臺等環(huán)節(jié)，確保服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一；
3、協(xié)助處理顧客投訴及突發(fā)事件，及時解決問題并反饋上級；
4、負(fù)責(zé)餐廳物品管理，包括餐具、布草及消耗品的清點與補充，確保物資充足；
5、參與制定并執(zhí)行餐廳促銷活動，協(xié)助完成月度經(jīng)營目標(biāo)；
6、定期組織員工培訓(xùn)，提升團(tuán)隊服務(wù)技能與職業(yè)素養(yǎng)；
7、完成上級交辦的其他工作任務(wù)。
【崗位要求】
1、具備良好的服務(wù)意識與溝通能力，能夠靈活應(yīng)對各類顧客需求；
2、有較強(qiáng)的團(tuán)隊管理能力，能有效協(xié)調(diào)員工工作并調(diào)動積極性；
3、熟悉餐飲服務(wù)流程及標(biāo)準(zhǔn)，有相關(guān)工作經(jīng)驗者優(yōu)先；
4、工作細(xì)致認(rèn)真，責(zé)任心強(qiáng)，能承受一定的工作壓力；
5、身體健康，形象端正，符合酒店行業(yè)從業(yè)要求；
6、能適應(yīng)倒班工作制，包括周末及節(jié)假日。
工作地點
寧波市-寧?？h-深圳鎮(zhèn)南溪村
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職位發(fā)布者
邵女士/HR
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寧海天明山溫泉大酒店有限公司寧海天明山溫泉大酒店于2000年破土動工，2002年2月5日正式開業(yè)，2004年8月18日被評為國家四星級旅游度假型酒店；寧海森林溫泉度假村于2009年5月1日開始投入試營業(yè)。寧海森林溫泉度假村、天明山溫泉大酒店位于國家4A旅游風(fēng)景區(qū)——寧海森林公園臥龍谷內(nèi)，都是寧波雙林集團(tuán)股份有限公司的下屬分公司，是一家掛牌四星級旅游度假型酒店?，F(xiàn)擁有17棟森林別墅（30間木屋）、178間天明山主樓客房（其中包括各類豪華套房9套）酒店會議中心擁有5個規(guī)模不同、大小各異的會議室，可容納四百人同時會務(wù)；餐飲部有可同時容納100人就餐的歐亞斯西餐廳，寧海府宴會廳和各類豪華餐飲包廂都可分別接待200人。酒店康樂部內(nèi)設(shè)：卡拉OK包廂8間，棋牌室10間和一次能容納350余位來賓的森林溫泉會所。森林溫泉度假村主營溫泉泡湯和木屋別墅。溫泉泡湯區(qū)設(shè)有高溫池和中溫池，高溫池的溫度為49.5℃，中溫池的溫度為38℃，以滿足您不同的理療喜好，露天溫泉泡湯區(qū)有16個不同格調(diào)的溫泉池；依山而建的17幢大小不同、形態(tài)各異的山間森林木屋別墅，可以滿足各種不同層次人群的休閑需求。別墅外配有獨立的戶外溫泉浴池，別墅內(nèi)精致典雅的裝修，尊貴的享受猶如天上人間。森林溫泉之泉水取自天明山地下158米龍脈深處，常年出水溫度為49.5度，無色無味，水質(zhì)清澈透明，PH值為7.9，呈弱堿性，以含氡為主，兼有氟、鉀、鈉、鎂等多種元素。具有美容養(yǎng)顏、鎮(zhèn)靜催眠、放松精神、消炎止痛、減肥等功效，對心血管系統(tǒng)、關(guān)節(jié)炎癥及神經(jīng)、皮膚、消化等系統(tǒng)的疾病都有明顯療效，是屬國內(nèi)罕見的重碳酸鈉水質(zhì)的中溫溫泉，堪稱“長三角一絕”。
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