崗位職責(zé):
1、客戶賦能支持。協(xié)同銷售拜訪經(jīng)銷商,為所有客戶提供專業(yè)的面粉應(yīng)用賦能與操作培訓(xùn)服務(wù)。
2、問題前端識別與判定。面向所有客戶,對前端問題進(jìn)行分類與初步判定;操作性問題:直接協(xié)助客戶解決;品質(zhì)類問題:識別問題、分析問題環(huán)節(jié);客情類問題:做好記錄與反饋。
3、面粉操作問題解決。重點服務(wù)市場粉客戶,解決包點、燴面、油條等中式面點的面粉操作問題;核心任務(wù):判斷產(chǎn)品是否存在品質(zhì)問題,并將問題帶回內(nèi)部進(jìn)行復(fù)盤與改進(jìn)。
任職要求:
1、具備3年以上面粉研發(fā)相關(guān)工作經(jīng)驗;
2、熟悉面粉工業(yè)關(guān)鍵控制點,掌握小麥原糧、配方、改良劑、工藝(粉管)等專業(yè)只是;能夠進(jìn)行面粉理化指標(biāo)的分析與解讀;
3、熟練掌握包點、燴面、油條等中式面點的操作技能;有主導(dǎo)過蒸煮類、油炸類產(chǎn)品研發(fā)的經(jīng)驗;
4、具備獨立開展客戶操作培訓(xùn)的能力。