職位描述
中餐廳酒店
崗位職責(zé)：
1、協(xié)助總經(jīng)理負(fù)責(zé)公司餐飲板塊經(jīng)營(yíng)管理工作；
2、協(xié)助總經(jīng)理按照公司年度目標(biāo)管理要求，制定餐飲板塊經(jīng)營(yíng)計(jì)劃和方案，并組織實(shí)施；
3、協(xié)助總經(jīng)理完善和執(zhí)行餐飲板塊服務(wù)流程及操作標(biāo)準(zhǔn)；
4、協(xié)助總經(jīng)理負(fù)責(zé)餐飲板塊運(yùn)營(yíng)管理團(tuán)隊(duì)的建立與梯隊(duì)人才的培養(yǎng)、選拔、任用，組建優(yōu)秀的管理人員隊(duì)伍；
5、負(fù)責(zé)對(duì)項(xiàng)目的營(yíng)業(yè)額、成本、利潤(rùn)、顧客滿意度、員工發(fā)展等綜合運(yùn)營(yíng)指標(biāo)；
6、定期巡查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)反饋相關(guān)部門(mén)，并制定改善計(jì)劃，并跟蹤執(zhí)行情況；
7、處理一切突發(fā)事件，及時(shí)妥善處理客戶投訴，針對(duì)客戶意見(jiàn)和建議及時(shí)進(jìn)行相應(yīng)調(diào)整，不斷提高服務(wù)質(zhì)量和菜品品質(zhì)。
任職要求：
1、大專及以上學(xué)歷，酒店管理等相關(guān)專業(yè)；
2、具備3年以上中高端餐飲門(mén)店運(yùn)營(yíng)管理工作經(jīng)驗(yàn)或擔(dān)任過(guò)高端餐飲會(huì)所店長(zhǎng)負(fù)責(zé)人經(jīng)驗(yàn)；
3、熟悉團(tuán)隊(duì)管理、客戶管理、前廳管理、后廚管理、營(yíng)銷管理等各版塊；
4、責(zé)任心強(qiáng)、踏實(shí)誠(chéng)信、為人正直，具備良好的職業(yè)操守及團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神；
5、具有優(yōu)秀的計(jì)劃組織能力、落地執(zhí)行能力、突出的人際關(guān)系建立能力；
6、具備優(yōu)秀的領(lǐng)導(dǎo)能力、團(tuán)隊(duì)管理能力，良好的溝通協(xié)調(diào)能力和把握全局的能力。
工作地點(diǎn)
樂(lè)山市中區(qū)中盛華麗達(dá)喜宴中心
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謝女士/人事經(jīng)理
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樂(lè)山中盛房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)有限公司樂(lè)山中盛房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)有限公司樂(lè)山中盛房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)有限公司系建設(shè)部批準(zhǔn)的開(kāi)發(fā)資質(zhì)一級(jí)企業(yè)，公司成立于1992年10月，注冊(cè)資金10080萬(wàn)元，經(jīng)營(yíng)范圍包括房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)、園林綠化；建筑材料、化工、百貨銷售。建設(shè)規(guī)模不受限制，以及與其投資能力相當(dāng)?shù)墓I(yè)、商業(yè)、公共建筑、基礎(chǔ)設(shè)施項(xiàng)目的開(kāi)發(fā)建設(shè),并可在全國(guó)范圍內(nèi)承擔(dān)房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)。公司建立了健全的機(jī)構(gòu)管理體系、質(zhì)量保證體系、安全保證體系等，本公司成立以來(lái)，以立足于樂(lè)山開(kāi)拓周邊輻射全國(guó)，走向全國(guó)的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略。公司資產(chǎn)規(guī)模逐年擴(kuò)大,資產(chǎn)構(gòu)成較為合理，且均為優(yōu)良資產(chǎn)，有足夠支持開(kāi)發(fā)項(xiàng)目的需求資金周轉(zhuǎn)。全體秉承“團(tuán)結(jié)、拼搏、開(kāi)拓、創(chuàng)新”的宗旨，堅(jiān)持“誠(chéng)信為本，客戶至上”的經(jīng)營(yíng)理念，致力于通過(guò)規(guī)范、透明的企業(yè)文化和穩(wěn)健、專注的發(fā)展模式，受到了地方政府、業(yè)界同行、廣大客戶的廣泛認(rèn)同和贊賞，先后多次被評(píng)為“重合同守信用企業(yè)”、“AAA級(jí)信譽(yù)企業(yè)”。
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