職位描述
食堂酒店酒樓
崗位職責(zé)：
1. 根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)食譜卡，準(zhǔn)備和制作食品，確保菜品質(zhì)量與口味符合標(biāo)準(zhǔn)。
2. 根據(jù)計(jì)劃合理備料，控制食材成本，避免浪費(fèi)。
3. 保持廚房區(qū)域衛(wèi)生整潔，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全與衛(wèi)生操作規(guī)范。
4. 確保正確安全的使用廚房設(shè)備、機(jī)器和工具。
5. 配合完成食材驗(yàn)收、庫(kù)存管理等相關(guān)工作。
6. 完成廚師長(zhǎng)交辦的其他工作。
任職要求
1. 具備基礎(chǔ)烹飪技能，能獨(dú)立完成大鍋菜制作。
2. 一年以上廚房工作經(jīng)驗(yàn)，有食堂或酒店餐飲工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。
3. 熱愛(ài)本職工作，認(rèn)真負(fù)責(zé)，有一定的團(tuán)隊(duì)合作精神。
1. 根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)食譜卡，準(zhǔn)備和制作食品，確保菜品質(zhì)量與口味符合標(biāo)準(zhǔn)。
2. 根據(jù)計(jì)劃合理備料，控制食材成本，避免浪費(fèi)。
3. 保持廚房區(qū)域衛(wèi)生整潔，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全與衛(wèi)生操作規(guī)范。
4. 確保正確安全的使用廚房設(shè)備、機(jī)器和工具。
5. 配合完成食材驗(yàn)收、庫(kù)存管理等相關(guān)工作。
6. 完成廚師長(zhǎng)交辦的其他工作。
任職要求
1. 具備基礎(chǔ)烹飪技能，能獨(dú)立完成大鍋菜制作。
2. 一年以上廚房工作經(jīng)驗(yàn)，有食堂或酒店餐飲工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。
3. 熱愛(ài)本職工作，認(rèn)真負(fù)責(zé)，有一定的團(tuán)隊(duì)合作精神。
工作地點(diǎn)
樂(lè)東龍沐灣國(guó)際旅游度假區(qū)
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何育卿/人事經(jīng)理
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國(guó)信(海南)龍沐灣投資控股有限公司
龍沐灣國(guó)際旅游度假區(qū)將依托龍沐灣得天獨(dú)厚的落日海灘、尖峰嶺熱帶雨林、黎苗族地域文化等資源，建設(shè)以“山?；?dòng)、旅居合一”為特點(diǎn)的、具有濃郁地域特色的生態(tài)型、中低密度、國(guó)際一流、國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的旅游度假勝地。龍沐灣規(guī)劃核心區(qū)15.3平方公里，規(guī)劃居住人口7萬(wàn)人。項(xiàng)目啟動(dòng)區(qū)約5平方公里，將建設(shè)8-10座五星級(jí)和超五星級(jí)酒店，一、二類(lèi)住宅、商業(yè)配套、文化娛樂(lè)、旅游設(shè)施、體育運(yùn)動(dòng)、公共服務(wù)、醫(yī)療衛(wèi)生、文化教育等。龍沐灣國(guó)際旅游度假區(qū)一期工程項(xiàng)目包括：五星級(jí)溫德姆至尊豪廷花園酒店、五星級(jí)凱賓斯基別墅度假酒店、溫泉海景公寓一、二期、漁人碼頭商業(yè)街、體育運(yùn)動(dòng)公園、龍沐灣大道、龍沐灣區(qū)域供水工程等配套基礎(chǔ)設(shè)施工程，其中大部分項(xiàng)目業(yè)已建成，將于2012年年底陸續(xù)投入使用，標(biāo)志性建筑七星級(jí)凱撒皇宮龍沐灣大酒店（八爪魚(yú)大酒店）也已正式開(kāi)工建設(shè)。上述七大項(xiàng)目建筑總面積80萬(wàn)平方米，總投資約90億元。在此，我們誠(chéng)聘下列各類(lèi)人才加盟公司，尋求共同的成長(zhǎng)和發(fā)展。
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