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更新于 1月14日

餐飲店長

5000-8000元
  • 成都雙流區(qū)
  • 1-3年
  • 大專
  • 全職
  • 招3人

職位描述

中式快餐西式快餐中餐廳粉面中餐中餐店長
1、門店管理,全面負責機場候機樓餐飲店門店的日常運行,監(jiān)督前廳及廚房各項規(guī)章制度和崗位職責的執(zhí)行;每日召開工作會議,肯定員工工作中的成績,指出存在的不足,指導員工提升工作業(yè)績
2、每日檢查分店的環(huán)境衛(wèi)生、產(chǎn)品陳列、后廚設(shè)備設(shè)施運行安全、水電氣使用安全、刀具使用安全、消防設(shè)施運行狀況等,發(fā)現(xiàn)問題及時予以糾正和處罰。
3、負責分店員工業(yè)務(wù)技能培訓、業(yè)務(wù)骨干培養(yǎng)、員工證照管理、等具體工作。
4、合理安排分店員工工作,定崗定責;員工排班排休和考勤。編制銷售日報表、周報表及月報表,統(tǒng)計銷售排行產(chǎn)品明細及耗材使用量,及時上報。
5、公司和部門下達的規(guī)章制度、會議決議和經(jīng)營政策的下達和執(zhí)行,協(xié)助部門按照公司規(guī)定程序應(yīng)對和處理突發(fā)事件。
6、維護與機場各部門之間的關(guān)系,完成部門領(lǐng)導安排的其他工作。
7、適應(yīng)民航工作時間及節(jié)奏,具備一定的抗壓能力,具備突發(fā)事件的應(yīng)急處理能力。

任職資格:
1、有中式、西式快餐、粉面連鎖門店管理經(jīng)驗優(yōu)先;
2、掌握餐飲管理與服務(wù)、成本管控等相關(guān)專業(yè)知識和技能;
3、具有較強的溝通能力,組織、協(xié)調(diào)和管理能力、以及妥善處理突發(fā)事件的能力;

具體薪資可面議
薪資福利:
購買五險一金,5天帶薪年假,績效獎金,員工培訓,境外旅行,生日福利,
衣—上班期間由公司免費提供統(tǒng)一工作服;
食、住—由公司免費提供食宿4人間;
行—上下班接送,每滿一年可報銷一次探親路費
工作地點:成都雙流國際機場

工作地點

雙流區(qū)成都雙流國際機場T2航站樓

認證資質(zhì)

營業(yè)執(zhí)照信息

職位發(fā)布者

周女士/人事專員

當前在線
立即溝通
公司Logo成都豪士特商業(yè)經(jīng)營管理有限公司
成都豪士特商業(yè)經(jīng)營管理有限公司成立于2001年,現(xiàn)已成為全國最具規(guī)模的專業(yè)機場商業(yè)服務(wù)商之一,在全國各大型機場擁有上百家連鎖經(jīng)營店,年銷售額上千萬元,員工數(shù)上千人,與上百家供應(yīng)商建立了良好的互惠、互利、合作共贏的商業(yè)伙伴關(guān)系,主要經(jīng)營名優(yōu)土特產(chǎn)品、精美工藝品、航空模型、精品服飾、箱包、餐飲。公司自成立以來始終秉承“誠信、合作、精益、卓越”的經(jīng)營理念,以規(guī)范發(fā)展機場零售業(yè)為己任、以為往來旅客提供更優(yōu)質(zhì)、更熱情、更周到的服務(wù)為追求、以“公開、公平、公正、忠于職守、勤逸盡責、不斷學習超越自我”為選撥任用管理人員的標準,塑造“誠信、熱情、團結(jié)、奮發(fā)、敬業(yè)”的豪士特精神。公司專注于名優(yōu)土特產(chǎn)經(jīng)營,擁有國內(nèi)機場零售行業(yè)先鋒成員組成的領(lǐng)導團隊、一支專業(yè)的機場零售經(jīng)營班子、最齊全的全國各地特別是中西部地區(qū)名優(yōu)土特產(chǎn)的進、銷、存渠道,涵蓋風味牛肉干、老臘肉、特色調(diào)味品、糕點、干菜、茶葉、養(yǎng)生滋補品等,品類齊全、物品豐富。與棒棒娃(中美合資)、老城南、張飛牛肉、康師傅、韓慎齋、郫縣豆瓣、箭牌口香糖、蒙牛、王老吉、仙芝竹尖等全國知名企業(yè)品牌建立長期合作共贏關(guān)系。專業(yè)的管理、專業(yè)的人才、規(guī)范化的經(jīng)營為公司贏得了成立以來每屆機場管理方組織的五好商家、最佳服務(wù)單位評選、員工獲機場十佳服務(wù)明星等殊榮及往來旅客的贊譽,僅特產(chǎn)一項即擁有年消費5000元以上的常旅客數(shù)千人。豪士特在成功塑造自我品牌“專業(yè)的名優(yōu)土特集成經(jīng)營”的同時,積極引進授權(quán)經(jīng)營品牌,目前與服裝品牌(VASTO、JAKET)、T100親子裝、Samsonite箱包、以及極具收藏價值、數(shù)次被作為國禮的精品紅瓷“富貴紅”等國際一、二線品牌的中國總代理、地區(qū)總代理以及一些國內(nèi)著名品牌生產(chǎn)商結(jié)成緊密的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系。專注于機場餐飲服務(wù),有業(yè)內(nèi)知名度高、實踐經(jīng)驗豐富的中西餐廚師長、咖啡師、面點師等制作豐盛可口的中西餐快餐、現(xiàn)磨咖啡、意大利及英國花式咖啡、各地特色面點、茗茶。優(yōu)雅氛圍、溫馨浪漫的格調(diào)、員工熱情、周到、細致的服務(wù)是您在機場候機時與朋友傾憶往事、暢談人生、會晤生意友人或靜思的理想之所。
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