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任職要求：
1、教育背景學歷：本科及以上學歷，食品科學、生物工程、機械工程、企業(yè)管理或相關專業(yè)優(yōu)先。
2、專業(yè)認證：持有食品安全管理相關證書（如HACCP、ISO 22000內審員資格）者優(yōu)先。
3、工作經驗與行業(yè)經驗：10年以上食品行業(yè)生產管理經驗，5年以上中高層管理經驗。
4、履歷要求：熟悉食品加工全流程（原材料驗收、生產、包裝、倉儲等），有應對食品安全事故或質量審計的實際經歷。
5、專業(yè)技能生產管理：精通GMP（良好生產規(guī)范）、SSOP（衛(wèi)生標準操作程序），能優(yōu)化工藝流程。
6、質量控制：熟悉國家標準（如GB 14881）、FDA/BRC等國際認證體系。
7、法規(guī)知識：掌握《食品安全法》《食品生產許可管理辦法》等法規(guī)。 8、技術能力：了解自動化生產線、ERP/MES系統(tǒng)操作，具備設備維護或技術改造經驗。
9、管理能力團隊領導：擅長跨部門協(xié)作，能搭建高效團隊并進行績效考核。
10、成本控制：具備預算編制能力，熟悉精益生產、6Sigma等降本增效方法。
11、風險管理：能制定應急預案，處理生產故障、供應鏈中斷等突發(fā)問題。
12、個人素質責任心：嚴守食品安全紅線，具備危機處理意識。
13、溝通能力：擅長與政府監(jiān)管部門、客戶及供應商對接。
14、學習能力：關注行業(yè)動態(tài)（如清潔標簽、智能制造趨勢），推動技術創(chuàng)新。

崗位職責：
一、工廠籌建工作：
番茄打漿罐裝工廠籌建期間，負責工廠的人員培訓、設備選型、工藝布局、工藝圖紙的定稿、設備安裝調試等。
二、生產管理工作：
負責整個果汁加工工廠的生產任務安排，保證生產計劃保質保量完成。生產效率的提升，精益生產的落地，生產過程的成本控制。數據分析、以及改善對策的擬定、落地推行。與其余各部門做到同頻，保證無溝通障礙，保證縱橫向溝通信息無誤差。
三、人員管理工作：
負責部門人員的管理，包括人員的增補、日常管理、考核、考勤的管理。負責人員的選用育留，技能提升，以及員工關懷；負責人員的晉升、降級，薪資的變動申請等。
四、團隊建設：
負責人員的選拔、培訓、考核、激勵等管理。提高員工的凝聚力、執(zhí)行力，營造學習型團隊。
五、質量管控：
對工廠接到的投訴處理進行追溯。對質量問題進行解決，制定臨時對策和持久改善方案。質量體系的推行和設施。
六、設備管理：
制定生產內部TPM管理，設備日常保養(yǎng)的落地，以及數據歸檔，設備使用安全隱患的排查 和隱患規(guī)避。
七、安全管控：
負責工廠的生產安全、食品安全、消防安全落地和執(zhí)行。負責人員安全培訓的組織，負責日常的安全監(jiān)督，和安全隱患的改善。
八、成本管控：
制定成本管控制度，并指定相應的精益生產計劃。