一、崗位職責(zé): 1. 主要研發(fā)方向:西點(diǎn)、烘焙類產(chǎn)品,包括但不限于面包、蛋糕、甜點(diǎn)、酥點(diǎn)等,并創(chuàng)新產(chǎn)品配方與工藝; 2. 具備西點(diǎn)烘焙行業(yè)經(jīng)驗(yàn),熟悉現(xiàn)代烘焙技術(shù)及原料特性,對(duì)市場(chǎng)流行趨勢(shì)敏感,能獨(dú)立完成產(chǎn)品開(kāi)發(fā); 3. 開(kāi)展市場(chǎng)調(diào)研,分析競(jìng)品及消費(fèi)者需求,研發(fā)符合市場(chǎng)定位的新品,打造爆款烘焙產(chǎn)品;
二、崗位條件: 1. 熟練掌握辦公軟件(Excel、Word),具備基礎(chǔ)數(shù)據(jù)分析和文檔撰寫能力; 2. 熱愛(ài)烘焙行業(yè),具備創(chuàng)新精神、責(zé)任心及團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力,能適應(yīng)快節(jié)奏工作; 3. 西點(diǎn)烘焙相關(guān)專業(yè)畢業(yè),持有烘焙師職業(yè)資格認(rèn)證者優(yōu)先,需有3年以上烘焙產(chǎn)品研發(fā)或生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn); 4. 熟悉食品行業(yè)法規(guī)及食品安全標(biāo)準(zhǔn),具備成本控制意識(shí);
三、工作地點(diǎn):成都市青羊區(qū)
四、薪資福利: 1. 薪資范圍:7000~10000元/月; 2. 福利待遇:提供住宿、年假、月休4天、五險(xiǎn)一金、工齡工資等