職位描述
中餐員工餐食堂
1.掌握各種菜式的烹制特點和技術要求，抓好各種菜式的質量，使之色、香、味俱佳。
2.熟悉原料、配料 、調(diào)料的使用，掌握煎、炸、煲、燜等烹飪技能及制作，了解香、松、軟、肥、濃、酸、甜、苦、辣、咸、鮮等特點及性能。
3.做好燃料、調(diào)料、用具、廚具的準備工作，保持所有用具的清潔衛(wèi)生。
4.依據(jù)預訂情況及工作計劃，完成業(yè)主日常用餐的制作。
5.嚴格執(zhí)行衛(wèi)生工作制度，保證出品衛(wèi)生質量。
6.烹飪完畢各類炊具按規(guī)定洗凈放置固定位置，完成責任區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生清潔。
熟練掌握滅火毯的使用方法。
2.熟悉原料、配料 、調(diào)料的使用，掌握煎、炸、煲、燜等烹飪技能及制作，了解香、松、軟、肥、濃、酸、甜、苦、辣、咸、鮮等特點及性能。
3.做好燃料、調(diào)料、用具、廚具的準備工作，保持所有用具的清潔衛(wèi)生。
4.依據(jù)預訂情況及工作計劃，完成業(yè)主日常用餐的制作。
5.嚴格執(zhí)行衛(wèi)生工作制度，保證出品衛(wèi)生質量。
6.烹飪完畢各類炊具按規(guī)定洗凈放置固定位置，完成責任區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生清潔。
熟練掌握滅火毯的使用方法。
工作地點
天津濱海新區(qū)欣園道
認證資質
營業(yè)執(zhí)照信息
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職位發(fā)布者
白靜/人事經(jīng)理
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天津濱海一號物業(yè)管理有限公司天津濱海一號物業(yè)管理有限公司（以下簡稱“一號物業(yè)”）隸屬于天津濱海新區(qū)建設投資集團有限公司（以下簡稱“建投集團”），成立于2014年9月，注冊資本金600萬元，系中國物業(yè)管理協(xié)會、濱海新區(qū)生態(tài)城物業(yè)管理協(xié)會會員單位，天津市物業(yè)管理協(xié)會理事單位。公司被評定為安全生產(chǎn)標準化二級企業(yè)，已通過質量、環(huán)境、職業(yè)健康安全、食品安全、信息管理、能源管理共6體系認證，2019、2020連續(xù)兩年躋身全國“物業(yè)服務企業(yè)綜合實力500強”行列，是一家集物業(yè)管理、會議及展覽服務、專業(yè)保潔、餐飲管理、酒店管理等專業(yè)服務于一體的綜合型物業(yè)服務企業(yè)。高標準精品質，締造服務品牌，培養(yǎng)行業(yè)精英，職等你來！
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