負(fù)責(zé)開展鎂基食品、保健品及醫(yī)藥產(chǎn)品的系統(tǒng)性信息研究,包括技術(shù)動(dòng)態(tài)、法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)及市場(chǎng)需求的收集與分析;進(jìn)行配方設(shè)計(jì)、劑型研究及相關(guān)實(shí)驗(yàn),完成樣品試制與質(zhì)量指標(biāo)檢測(cè);整理實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù),編寫技術(shù)資料,為產(chǎn)品開發(fā)提供技術(shù)支持。
專業(yè)食品科學(xué)與工程、營養(yǎng)學(xué)、制藥工程、藥物化學(xué)、生物醫(yī)學(xué)工程等相關(guān)專業(yè)