崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)榨油車間工藝、技術(shù)、設(shè)備等管理工作,完成車間下達(dá)的各項(xiàng)生產(chǎn)指標(biāo);
2、負(fù)責(zé)持續(xù)對(duì)標(biāo)行業(yè)、集團(tuán),不斷優(yōu)化車間工藝,完善車間生產(chǎn)技術(shù)和設(shè)備操作,提高產(chǎn)品各項(xiàng)性能指標(biāo),改善產(chǎn)品質(zhì)量,降低生產(chǎn)成本,提升行業(yè)競爭力;
3、負(fù)責(zé)建立完善車間生產(chǎn)操作標(biāo)準(zhǔn)化及相關(guān)規(guī)范,對(duì)全員進(jìn)行生產(chǎn)技能培訓(xùn),提升專業(yè)能力;
4、負(fù)責(zé)車間各項(xiàng)生產(chǎn)數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)與分析,制定提升方案并推進(jìn)落實(shí),做好各類指標(biāo)的考核;
5、建立健全車間生產(chǎn)操作記錄,并檢查落實(shí),分析工作的現(xiàn)狀及問題點(diǎn),及時(shí)采取有效措施,提高生產(chǎn)效率,保證各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)的完成;
6、負(fù)責(zé)車間設(shè)備日常維護(hù)保養(yǎng)及維修工作,建立并完善車間設(shè)備檔案與維修履歷,保證設(shè)備正常運(yùn)行;
7、負(fù)責(zé)車間改造項(xiàng)目的工藝設(shè)計(jì)、施工及安全、人員管理等工作,保證項(xiàng)目投入使用達(dá)到預(yù)期效果;
8、負(fù)責(zé)備品備件和原輔料的計(jì)劃與管理。
崗位要求:
1、學(xué)歷:食品工程、機(jī)械自動(dòng)化類等本科及以上學(xué)歷;
2、專業(yè)經(jīng)驗(yàn):食品級(jí)大豆蛋白榨油(生產(chǎn)高溫醬粕與低溫粕)生產(chǎn)專業(yè)知識(shí)扎實(shí),至少有3年以上食品級(jí)大豆蛋白榨油的生產(chǎn)管理及設(shè)備管理經(jīng)驗(yàn),熟悉大豆榨油高、低溫生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)控制、設(shè)備工藝、生產(chǎn)安全等相關(guān)知識(shí);
3、具備基本的CAD繪圖能力;
4、工作認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)、思維敏捷、原則性強(qiáng),具備良好的執(zhí)行能力、溝通能力和團(tuán)隊(duì)精神。