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崗位職責(zé)：
1、協(xié)助研發(fā)部長(zhǎng)根據(jù)產(chǎn)品研發(fā)調(diào)研報(bào)告制定產(chǎn)品研發(fā)計(jì)劃，并負(fù)責(zé)具體執(zhí)行。
2、根據(jù)審批通過(guò)的研發(fā)計(jì)劃編制各項(xiàng)研發(fā)項(xiàng)目的實(shí)施方案，報(bào)研發(fā)部長(zhǎng)審批，并開(kāi)展產(chǎn)品研發(fā)工作，記錄研發(fā)數(shù)據(jù)，根據(jù)結(jié)果進(jìn)行樣品試制，總結(jié)問(wèn)題，做出調(diào)整。
3、主持產(chǎn)品技術(shù)轉(zhuǎn)化和生產(chǎn)技術(shù)交底工作，并參與進(jìn)行產(chǎn)品試生產(chǎn)，為其提供技術(shù)支持。
4、匯總、整理研發(fā)過(guò)程有關(guān)的資料及數(shù)據(jù)，并將其歸檔。
5、現(xiàn)有產(chǎn)品升級(jí):按照當(dāng)月需求完成項(xiàng)目進(jìn)行相關(guān)實(shí)驗(yàn)并提交報(bào)告、完成采購(gòu)部提供的輔料樣品實(shí)驗(yàn)，并及時(shí)反饋信息。完成現(xiàn)有輔料的后備供應(yīng)商選或輔料替換實(shí)驗(yàn)，并提交報(bào)告。
6、新產(chǎn)品項(xiàng)目開(kāi)發(fā)、現(xiàn)有產(chǎn)品升級(jí)完成時(shí)效性:完成配方簽批及下發(fā);完成相關(guān)工藝文件及作業(yè)指導(dǎo)書(shū)的下發(fā)及培訓(xùn);確定新品所用輔料的規(guī)格、材質(zhì)等信息，提交供應(yīng)部進(jìn)行采購(gòu)。
8、配料使用及標(biāo)簽文字標(biāo)注的規(guī)范性:為市場(chǎng)部提供產(chǎn)品標(biāo)簽技術(shù)信息，包括產(chǎn)品類(lèi)別、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、營(yíng)養(yǎng)成分信息等內(nèi)容;對(duì)市場(chǎng)部制作的產(chǎn)品標(biāo)簽技術(shù)信息進(jìn)行審核。
任職要求：
1.教育背景食品、乳品工程等相關(guān)專(zhuān)業(yè)本科及以上學(xué)位者
2.工作經(jīng)驗(yàn) .3年以上乳品研發(fā)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，有獨(dú)立完成新品項(xiàng)目開(kāi)發(fā)的經(jīng)歷。
3.年齡要求：25-40歲以下
4.知識(shí)技能：食品或乳制品知識(shí):食品或藥品行業(yè)3年以上經(jīng)驗(yàn):熟悉實(shí)驗(yàn)儀器設(shè)備
5.個(gè)人素養(yǎng)：工作認(rèn)真，責(zé)任心強(qiáng)，擅于思考，能主動(dòng)學(xué)習(xí)。具有良好的團(tuán)隊(duì)合作精神，善于溝通，抗壓性強(qiáng)