崗位職責(zé)?
1、負(fù)責(zé)原糧取樣工作,按照規(guī)范流程采集樣本,確保樣本的代表性和準(zhǔn)確性;
2、參與原輔材料驗(yàn)收,協(xié)助對(duì)各類(lèi)原材料的質(zhì)量指標(biāo)進(jìn)行初步核查與記錄;
3、協(xié)助完成米飯蒸煮環(huán)節(jié)的質(zhì)量監(jiān)控,觀察蒸煮過(guò)程中的關(guān)鍵參數(shù),保障蒸煮效果符合標(biāo)準(zhǔn);?
4、承擔(dān)成品取樣任務(wù),嚴(yán)格遵循取樣標(biāo)準(zhǔn),為后續(xù)質(zhì)量檢測(cè)提供合格樣本;?
5、參與成品分析、重金屬快檢操作工作,在指導(dǎo)下對(duì)成品的各項(xiàng)指標(biāo)進(jìn)行檢測(cè)與數(shù)據(jù)記錄;?
6、協(xié)助整理和編制出廠報(bào)告,確保報(bào)告內(nèi)容完整、數(shù)據(jù)準(zhǔn)確,符合出廠要求;?
7、按照計(jì)劃進(jìn)行定期巡倉(cāng),檢查倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境及物料存儲(chǔ)狀況,及時(shí)反饋異常情況;?
任職要求?
1、大專(zhuān)及以上食品、檢驗(yàn)檢測(cè)等相關(guān)專(zhuān)業(yè)在讀學(xué)生,對(duì)質(zhì)量管理工作有一定興趣;?
2、具備基本的責(zé)任心和細(xì)致的工作態(tài)度,能夠嚴(yán)格遵守操作規(guī)范;?
3、學(xué)習(xí)能力強(qiáng),樂(lè)于配合團(tuán)隊(duì)完成各項(xiàng)質(zhì)檢輔助工作,服從工作安排。