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更新于 8月8日
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研發(fā)專業(yè)經(jīng)理

1-1.5萬
  • 南昌南昌縣
  • 5-10年
  • 本科
  • 全職
  • 招1人

職位描述

肉制品研發(fā)鹵味食品研發(fā)
崗位職責：
1.負責公司產(chǎn)品調(diào)研、開發(fā)，產(chǎn)品口味等配方的調(diào)整；產(chǎn)品技術(shù)資料整理；
2. 生產(chǎn)技術(shù)支持，品質(zhì)改善、工藝改進等工作；
3.制定研發(fā)規(guī)范，研發(fā)流程的監(jiān)控；
4.制定食品開發(fā)計劃及開發(fā)標準；
5.監(jiān)督食品開發(fā)計劃的實施 ，監(jiān)督開發(fā)標準的實施；
6.組織研發(fā)成果的鑒定和評審，分析總結(jié)研發(fā)過程的經(jīng)驗和教訓
職位要求：
1.30-45歲之間，本科以上，食品工程或相關(guān)專業(yè)，具有5年以上食品相關(guān)管理崗位工作經(jīng)驗；
2、熟悉食品技術(shù)知識，掌握食品相關(guān)法律法規(guī)，了解 GMP、ISO、HACCP、QS體系；
3.具備良好的領(lǐng)導管理能力.

工作地點

南昌南昌縣江西煌上煌集團食品股份有限公司(北門)

職位發(fā)布者

孫先生/招聘經(jīng)理

三日內(nèi)活躍
立即溝通
公司Logo江西煌上煌集團食品股份有限公司
江西煌上煌集團食品股份有限公司始創(chuàng)于1993年，成立至今30周年，總部座落在江西南昌，公司是一家集肉鴨養(yǎng)殖、屠宰加工、肉制品深加工、連鎖銷售、科研開發(fā)為一體的民營企業(yè)，2012年 9月 5日成功在深交所掛牌上市，成為醬鹵肉制品行業(yè)第一個上市公司。在全國分布有 7大現(xiàn)代化的食品生產(chǎn)加工基地，開發(fā)出 6大系列，100多個產(chǎn)品，近 5000家連鎖專賣店分布在全國 27個省份及直轄市。先后被列為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)、全國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)示范基地，是全國肉類食品行業(yè)強勢企業(yè)、全國綠色食品示范企業(yè)、國家高新技術(shù)企業(yè)、中國民營企業(yè)制造業(yè) 500強、中國農(nóng)業(yè)企業(yè) 500強。作為醬鹵行業(yè)第一股，煌上煌以傳承醬鹵文化為己任，弘揚醬鹵工匠精神，投資3000余萬元打造煌上煌醬鹵博物館。文化館高端規(guī)劃、精細籌建，在館內(nèi)企業(yè)廳介紹了煌上煌農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營發(fā)展概況，展現(xiàn)了創(chuàng)業(yè)初期的8平米門店和醬鹵行業(yè)首家智能門店，詮釋了煌上煌30年來在醬鹵工藝上的繼承和探索。煌上煌致力于把煌上煌醬鹵博物館打造成集品、學、賞、趣、購為一體的全國首個、中國一流的醬鹵文化展示和體驗平臺，實現(xiàn)"工業(yè)＋文化＋旅游"融合發(fā)展，不斷豐富江西文化名片，提升城市品位，建設(shè)富有張力、充滿活力、獨具魅力的文化都市。
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