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更新于 7月15日

食品研發(fā)工程師

9000-14000元
  • 湛江吳川市
  • 3-5年
  • 本科
  • 全職
  • 招1人

雇員點評標簽

  • 工作環(huán)境好
  • 吃住環(huán)境好
  • 人際關(guān)系好

職位描述

肉制品調(diào)味品技術(shù)研發(fā)
崗位職責:
1、負責現(xiàn)有蝦類,魚類等產(chǎn)品的配方優(yōu)化、口味升級;
2、側(cè)重在水產(chǎn)品蘸醬相關(guān)研發(fā)及公司產(chǎn)品口味搭配;
3、編寫產(chǎn)品相關(guān)技術(shù)文件,包括新產(chǎn)品原料標準、成品標準、工藝初稿、產(chǎn)品BOM表等;
4、負責收集和分析行業(yè)資訊,研究產(chǎn)品發(fā)展趨勢,跟進行業(yè)動態(tài),對公司的發(fā)展方向提供技術(shù)支持。
崗位要求:
1、本科或以上學(xué)歷,食品等相關(guān)專業(yè)背景;
2、有3年以上食品研發(fā)工作經(jīng)驗,熟悉國家食品法律法規(guī)相關(guān)要求,對水產(chǎn)食品的產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)工藝有一定的了解,有獨立開發(fā)和上市產(chǎn)品項目經(jīng)驗者優(yōu)先;
3、具有一定的食品相關(guān)學(xué)科的基本理論和開展相關(guān)技術(shù)研究的基本方法,具備獨立開展研究工作的能力;
4、思維活躍,具有較強的創(chuàng)新思維和創(chuàng)新能力,有較好的團隊精神,踏實肯干。

工作地點

湛江吳川市國聯(lián)水產(chǎn)

職位發(fā)布者

梁廣源/人事經(jīng)理

昨日活躍
立即溝通
公司Logo國聯(lián)水產(chǎn)
湛江國聯(lián)水產(chǎn)開發(fā)股份有限公司創(chuàng)建于2001年,是目前中國最大的水產(chǎn)品食品企業(yè)。公司以“為人類提供健康海洋食品”為使命,專注于水產(chǎn)行業(yè)的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展,以水產(chǎn)食品研制為龍頭,現(xiàn)已發(fā)展成為集“對蝦、羅非魚、小龍蝦、深水網(wǎng)箱”從“育苗——養(yǎng)殖——水產(chǎn)飼料——水產(chǎn)科研——食品加工生產(chǎn)——貿(mào)易”為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈跨國企業(yè)集團。2010年,公司在創(chuàng)業(yè)板掛牌上市。2019年公司年銷售額46億元,位居A股行業(yè)板塊上市公司第一名。公司憑借高效整合供應(yīng)鏈資源和引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新,持續(xù)成長并建立行業(yè)壁壘。公司深度研究并推行“(對蝦)工廠化養(yǎng)殖”“(海水魚)深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖”“(小龍蝦)蝦稻共作生態(tài)養(yǎng)殖”等“標準化、可復(fù)制、可持續(xù)”的養(yǎng)殖模式,并布局全球海產(chǎn)資源,不斷拓寬產(chǎn)品品類,注重從“養(yǎng)殖水產(chǎn)品到餐桌”的質(zhì)量安全管控體系建設(shè),并升級自動化智能化加工技術(shù)、加大綜合水產(chǎn)品類精深加工研發(fā)投入,實現(xiàn)水產(chǎn)品從廚房食材到預(yù)制菜品工業(yè)化量產(chǎn)的轉(zhuǎn)變,將工廠打造為餐飲企業(yè)和家庭的“中央廚房”。順應(yīng)消費升級的趨勢,深度布局國內(nèi)餐飲、流通、商超、電商等市場,實現(xiàn)國內(nèi)市場省域全覆蓋,并逐漸下沉到縣市級市場。公司產(chǎn)品遠銷海內(nèi)外,產(chǎn)品遍及全球40多個國家和地區(qū)。公司執(zhí)行“全球買,全球賣”的經(jīng)營策略,實現(xiàn)了市場國際化、采購國際化、品控國際化,注重國內(nèi)國際市場“雙循環(huán)”。公司率先在水產(chǎn)行業(yè)推行“2211”電子化監(jiān)管模式,并通過HACCP、BRC、BAP等國際認證。先后被認定為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)、高新技術(shù)企業(yè)等。多次代表國家進行各國迎檢,獲得美國FDA贊譽:這是我見到的世界上最好的對蝦工廠。公司發(fā)展愿景是:成為全球最具影響力的海洋食品企業(yè)。國聯(lián)實至,天下名歸;誠邀您的加入,攜手并進,共創(chuàng)輝煌!公司福利待遇: 1、集團化、人性化的科學(xué)管理,廣闊的學(xué)習(xí)、歷練及技能、個人價值展示平臺; 2、技術(shù)、管理雙向發(fā)展通道,完善的新人入職、專業(yè)技能、綜合素質(zhì)、晉升培養(yǎng)等培訓(xùn)體制; 3、購買五險一金,戶口掛靠,符合湛江市政策的人才,配合辦理相關(guān)手續(xù); 4、公寓式宿舍樓,全天候熱水,洗衣機,家具齊全; 5、多個員工飯?zhí)?,提供不同樣式的可口膳食?6、豐富的部門活動、節(jié)日活動、各類球賽、趣味運動會、興趣小組等員工文化活動; 7、重大節(jié)日,發(fā)放禮物,依據(jù)公司業(yè)績情況,提供年終獎勵; 8、職員享有陪產(chǎn)假、法定假期、婚假、喪假等。聯(lián)系方式:招聘郵箱:job@guolian.cn公司電話: 0759-2533860(人力資源中心)公司網(wǎng)頁:www.guolian.cn
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