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a. 生產(chǎn)工藝的跟進(jìn)與管理
負(fù)責(zé)與市場(chǎng)、采購(gòu)、研發(fā)、質(zhì)量等相關(guān)部門保持良好溝通，根據(jù)訂單情況合理安排生產(chǎn)，保質(zhì)保量地完成訂單任務(wù)，具體工作包括但不限于：
? 生產(chǎn)訂單的接收；
? 生產(chǎn)原輔料材料及包裝材料的采購(gòu)計(jì)劃的提出；
? 生產(chǎn)配方、設(shè)備工藝、產(chǎn)品工藝的接收；
? 生產(chǎn)計(jì)劃的溝通、安排與傳達(dá)；
? 工藝指導(dǎo)書的制定、發(fā)放；
? 生產(chǎn)原材料及包材的領(lǐng)料安排；
? 生產(chǎn)過程工藝的跟進(jìn)、修改（及時(shí)匯報(bào)上級(jí)并與相關(guān)部門溝通修改配方）。
b. 生產(chǎn)配方的管理、生產(chǎn)數(shù)據(jù)的管理
負(fù)責(zé)對(duì)生產(chǎn)配方、生產(chǎn)記錄等進(jìn)行收集，并進(jìn)行生產(chǎn)數(shù)據(jù)分析，以便順利查詢、追溯，具體工作包括但不限于：
對(duì)不同客戶、不同類型產(chǎn)品的配方進(jìn)行整理、存檔；
車間生產(chǎn)數(shù)據(jù)的數(shù)據(jù)收集、分析、存檔；
c. 車間管理
? 負(fù)責(zé)編制各類管理程序和標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程；
? 完善車間各類標(biāo)識(shí)、可視化看板；
? 負(fù)責(zé)各工序相應(yīng)工藝細(xì)則的制定、培訓(xùn)、執(zhí)行的優(yōu)化、異常（變量）的處理、工藝固定、工藝驗(yàn)證；
? 對(duì)生產(chǎn)車間衛(wèi)生消毒、異物管理、工器具的管理、5S執(zhí)行情況等進(jìn)行巡查，做好班前、班后檢查，對(duì)不符合之處及時(shí)進(jìn)行整改，對(duì)可改進(jìn)之處及時(shí)地進(jìn)行改進(jìn)；
d. 部門間溝通
? 與生產(chǎn)相關(guān)各部門做好溝通、協(xié)調(diào)，確保訂單的順利執(zhí)行，按照交貨期規(guī)定生產(chǎn)出合格的產(chǎn)品；
? 按時(shí)完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作；
? 100%遵守安全救生條例和操作規(guī)程的安全要求。
要求：
1.食品、化工、機(jī)械等相關(guān)專業(yè)本科及以上學(xué)歷，一年以上食品生產(chǎn)工作經(jīng)驗(yàn)。
2.熟悉公司的生產(chǎn)工藝技術(shù)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
3.有一定的現(xiàn)場(chǎng)工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉生產(chǎn)運(yùn)作流程。
4.良好的溝通、組織協(xié)調(diào)和綜合管理能力。
5.熟練操作常用辦公軟件。
6.較強(qiáng)的執(zhí)行力。