一、崗位定位:
全面負責年處理9000噸自有雞蛋的入庫、粗加工、分級包裝及倉儲管理工作,確保雞蛋高效、低損、安全地轉化為可銷售庫存。
二、崗位職責:
1、根據銷售訂單和庫存狀況,制定雞蛋發(fā)貨計劃,明確各階段產量目標
2、生產調度:規(guī)劃每日雞蛋接收與加工計劃,確保從養(yǎng)殖場到蛋庫的物流與生產無縫銜接。
3、現(xiàn)場管理:管理撿蛋、裝托/裝筐、分級、入庫等全流程,優(yōu)化效率,嚴格控制破蛋率。
4、團隊帶領:直接管理撿蛋工、分級工、倉庫員等一線團隊,負責培訓、排班與績效。
5、質量控制:執(zhí)行從接收到入庫的全程品控,保障蛋品等級與包裝規(guī)格符合標準。
6、倉儲管理:負責蛋庫的庫存準確、環(huán)境控制(溫濕度)及安全管理,確保先進先出。
三、任職要求:
1、3年以上食品/農產品加工或生鮮倉儲管理經驗,3年以上生產團隊管理經驗。
2、有蛋品、禽類或生鮮冷鏈操作經驗者優(yōu)先。
3、精通現(xiàn)場管理,具備強烈的質量、成本與安全意識。
4、能適應農業(yè)生產的節(jié)奏,務實,能穩(wěn)定和培訓一線隊伍。
5、年齡在 45歲以內,優(yōu)秀者,條件可放寬
管吃住、五險一金