職位描述
星級酒店連鎖大型社會餐飲文旅
工作地點：南京下關(guān)火車頭公園
工作時間：根據(jù)門店經(jīng)營情況上午10:00-晚8：00，月休4天
工作時間：根據(jù)門店經(jīng)營情況上午10:00-晚8：00，月休4天
崗位：門店運營總經(jīng)理（文旅餐飲）
崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)下關(guān)西項目（世紀(jì)緣酒店集團開發(fā)打造）內(nèi)：津浦書院、西站時光茶社、涵江苑中餐會所店的活動策劃，打造IP，對門店運營進行管理與監(jiān)督。
2、根據(jù)集團方針對下關(guān)西項目進行年度、季度、月度的經(jīng)營計劃制定與實施，要有敏銳的市場洞察力及創(chuàng)新力。
3、對接政府部門，對政府部門進行經(jīng)營活動策劃等匯報工作。
4、對項目上所有員工的行政后勤管理做統(tǒng)籌。
5、嚴(yán)格把關(guān)各個門店的經(jīng)營收入與成本控制，定期對利潤表做分析。
6、對活動策劃及宴會活動能有組織協(xié)調(diào)能力，擅長活動方案的設(shè)計，引流。
7、負(fù)責(zé)項目上的抖音直播及自媒體運營。
崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)下關(guān)西項目（世紀(jì)緣酒店集團開發(fā)打造）內(nèi)：津浦書院、西站時光茶社、涵江苑中餐會所店的活動策劃，打造IP，對門店運營進行管理與監(jiān)督。
2、根據(jù)集團方針對下關(guān)西項目進行年度、季度、月度的經(jīng)營計劃制定與實施，要有敏銳的市場洞察力及創(chuàng)新力。
3、對接政府部門，對政府部門進行經(jīng)營活動策劃等匯報工作。
4、對項目上所有員工的行政后勤管理做統(tǒng)籌。
5、嚴(yán)格把關(guān)各個門店的經(jīng)營收入與成本控制，定期對利潤表做分析。
6、對活動策劃及宴會活動能有組織協(xié)調(diào)能力，擅長活動方案的設(shè)計，引流。
7、負(fù)責(zé)項目上的抖音直播及自媒體運營。
8、做好項目上幾個餐飲板塊的統(tǒng)籌管理工作，做好店面運營和網(wǎng)評工作。
崗位要求：
1、有文旅項目工作經(jīng)驗者優(yōu)先（景區(qū)內(nèi)管理經(jīng)驗），輕餐飲工作經(jīng)驗；
2、吃苦耐勞，統(tǒng)籌管理能力強；
3、年齡30-50歲，男女不限。
崗位要求：
1、有文旅項目工作經(jīng)驗者優(yōu)先（景區(qū)內(nèi)管理經(jīng)驗），輕餐飲工作經(jīng)驗；
2、吃苦耐勞，統(tǒng)籌管理能力強；
3、年齡30-50歲，男女不限。
工作地點
南京鼓樓區(qū)問渡苑(下關(guān)西火車主題公園店)
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職位發(fā)布者
康女士/集團人事部經(jīng)理
三日內(nèi)活躍立即溝通
南京世紀(jì)緣酒店集團有限公司世紀(jì)緣酒店集團創(chuàng)立于1999年，總部設(shè)于中國南京，是以星級酒店、宴會中心、時尚餐飲、文化旅游、休閑娛樂、科技制造六大產(chǎn)業(yè)投資經(jīng)營管理為主體的集團公司。自公司成立以來，世紀(jì)緣酒店集團始終遵循著誠信至上、品質(zhì)為本、發(fā)展創(chuàng)新的企業(yè)核心精神，經(jīng)過20余年的發(fā)展，集團在中國17個城市和地區(qū)投資建設(shè)世紀(jì)緣國際酒店、世紀(jì)緣宴會中心、世紀(jì)緣國際會議中心、世紀(jì)緣藝術(shù)度假酒店等多家星級酒店。憑借完善成熟的婚慶和宴會管理體系，世紀(jì)緣在一站式婚禮宴會領(lǐng)域具備較強的市場競爭力，斬獲“全國首家五星級婚禮酒店”等多項榮譽稱號，成為宴會型星級酒店頭部品牌。時尚餐飲版塊，世紀(jì)緣從南京城單個體量最大的火鍋城起步，陸續(xù)創(chuàng)立了派浪鮮生、海熾、舌尚、尋花·肆季、碉堡烤魚等多個餐飲品牌。2022年世紀(jì)緣傾力打造下關(guān)西火車主題街區(qū)，積極開創(chuàng)文商旅融合新模式，開業(yè)當(dāng)年即獲得“南京特色消費場景街區(qū)”，成為南京濱江文旅街區(qū)新名片和城市文商旅街區(qū)的封面代表。世紀(jì)緣在“打造中國著名品牌、構(gòu)建員工依賴之家”的愿景指引下，依托集團的高品質(zhì)管控、高效化建設(shè)和市場化運營等優(yōu)勢，力求產(chǎn)業(yè)化發(fā)展、可持續(xù)經(jīng)營，成為全國酒店集團龍頭企業(yè)之一。集團公司總部：+86-025-84982000公司地址：南京市江寧區(qū)九竹路2號九竹文創(chuàng)園8A號樓3樓公司網(wǎng)址：http://sjyhotel.com
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