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更新于 12月31日

應(yīng)用廚師

7000-11000元·13薪
  • 青島即墨區(qū)
  • 5-10年
  • 中專/中技
  • 全職
  • 招1人

職位描述

酒店酒樓川菜魯菜
工作職責(zé):
1、根據(jù)公司現(xiàn)有產(chǎn)品進行新菜品的開發(fā)和推廣;
2、協(xié)助銷售人員開發(fā)餐飲客戶以及工業(yè)客戶,促進產(chǎn)品在餐飲渠道以及工業(yè)渠道的銷售增長;
3、觀察、研究餐飲行業(yè)發(fā)展動態(tài),有針對性的提出公司產(chǎn)品的推廣方法及相關(guān)產(chǎn)品開發(fā)建議;
4、建立客戶群體,樹立公司在餐飲和工業(yè)渠道的影響力。
任職要求:
1、身體健康,2年以上星級酒店廚師長工作經(jīng)驗,具有一定的電腦操作能力;
2、較高的烹飪技術(shù),了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量等;熟悉中餐各菜系及鹵味、火鍋、湯底的調(diào)制;對現(xiàn)代食品配料和烹飪方法有一定的研究;
3、對菜品設(shè)計、食品營養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)。
4、能接受公司出差安排。
5、熟悉川或者粵等地菜系者優(yōu)先考慮。
職位福利:五險一金、績效獎金、加班補助、包吃、包住、交通補助、餐補、帶薪年假
職位亮點:上市公司 五險一金 發(fā)展空間

工作地點

青島即墨區(qū)環(huán)保產(chǎn)業(yè)園即發(fā)龍山路20號

認證資質(zhì)

營業(yè)執(zhí)照信息

職位發(fā)布者

李女士/HR

當(dāng)前在線
立即溝通
公司Logo日辰股份
青島日辰食品有限公司作為國內(nèi)復(fù)合調(diào)味品行業(yè)的知名企業(yè),從2001年初創(chuàng)立至今一直致力于復(fù)合調(diào)味料的研發(fā)、制造、出口、營銷以及為國內(nèi)外飲食行業(yè)提供系統(tǒng)和完善的產(chǎn)品解決方案。公司出口產(chǎn)品主要面向亞洲及歐美國家,為生產(chǎn)禽肉類、水產(chǎn)品類、蔬菜類等出口型食品加工企業(yè)提供液體、粉體調(diào)味料,裹粉、裹漿及調(diào)理食品。產(chǎn)品廣泛用于各類燒烤、油炸及調(diào)理食品的生產(chǎn)。經(jīng)過不斷的探索以及多年出口產(chǎn)品經(jīng)驗的積累,公司于2009年將國外先進的工藝和飲食理念引進國內(nèi)市場,注冊“味之物語”品牌,致力服務(wù)國內(nèi)餐飲市場,為國內(nèi)眾多知名商超及餐飲連鎖企業(yè)提供全面的產(chǎn)品解決方案。為了給客戶提供更加優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和完善的服務(wù),公司于2004年一次性投入巨資在青島市即墨環(huán)保產(chǎn)業(yè)園中興建占地面積66000平方米的日辰食品工業(yè)園。2006年3月日辰食品工業(yè)園區(qū)全面竣工,年生產(chǎn)能力達15000噸的全新液體調(diào)味料工廠,年生產(chǎn)能力達8000噸的粉體工廠以及年生產(chǎn)能力達3600噸的食品加工工廠全部投入使用。代表企業(yè)科研實力和核心競爭力的產(chǎn)品研發(fā)大樓也同期建成并投入使用。一個現(xiàn)代化全新的日辰企業(yè)步入了發(fā)展的快車道。公司對產(chǎn)品研發(fā)方面的投入一直是不遺余力的,針對各國飲食加工設(shè)備的不同,公司也配備了相應(yīng)的設(shè)備,最大化的模擬出產(chǎn)品在調(diào)理時的實際狀態(tài),以便更加符合客戶的需求。研發(fā)中心同時還擁有多條小型生產(chǎn)線能夠模擬出多種調(diào)理食品時采用的如:蒸、炸、烤、速凍等生產(chǎn)工藝,可以為客戶提供產(chǎn)品工藝,設(shè)備條件設(shè)定等相關(guān)參數(shù),解決更多的切合實際的操作問題。研發(fā)中心不僅可以根據(jù)客戶需求開發(fā)新產(chǎn)品,更重要的是與國內(nèi)外的專業(yè)科研機構(gòu)積極交流與合作,進行自主研發(fā)。通過不斷對新技術(shù),新工藝,新產(chǎn)品的探索和嘗試,通過千百次的反復(fù)實驗,每年都會將數(shù)十種新產(chǎn)品和新方案成功的推向全球市場,獲得世界飲食行業(yè)的認可!為社會提供“安全、健康、美味、快捷”的產(chǎn)品是企業(yè)發(fā)展的永恒追求。公司在生產(chǎn)管理上一直嚴格執(zhí)行ISO9000和HACCP食品安全管理體系。本著“采用優(yōu)質(zhì)原料,生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”的原則,嚴格挑選符合國內(nèi)外食品衛(wèi)生法及相關(guān)國家安全標準的原材料。為此專門依據(jù)CNAS實驗室管理體系成立產(chǎn)品質(zhì)量檢測中心,配備國際先進檢驗檢測儀器,不僅對每批進廠的原料都進行嚴格檢查,還對開發(fā)的每種新產(chǎn)品的安全性都進行檢測確認,極大地保證了公司原料和產(chǎn)品的食品安全監(jiān)控能力。多年來秉承“長期合作,誠信共贏”的經(jīng)營理念,憑借“味道純正、健康安心”的產(chǎn)品宗旨,日辰贏得了廣大客戶的認可和同行的尊重!公司依靠自身雄厚的經(jīng)濟實力和行業(yè)經(jīng)驗,通過不斷創(chuàng)新的產(chǎn)品與日益完善的服務(wù),積極創(chuàng)造著經(jīng)濟效益和社會效益?!捌焚|(zhì)至上,服務(wù)唯誠”,日辰正以飽滿的熱情,務(wù)實的態(tài)度,與廣大客商和消費者一同攜手走向更加輝煌燦爛的明天。
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