崗位職責(zé):
工作地點:北京798藝術(shù)園區(qū)
實習(xí)周期:2025年7月-9月期間6天/周
藝術(shù)酒吧運營:負(fù)責(zé)白酒冰飲、餐飲板塊日常運營,包含點單、出餐、推薦、介紹等現(xiàn)場執(zhí)行統(tǒng)籌。
1.監(jiān)督調(diào)酒標(biāo)準(zhǔn)化操作流程執(zhí)行質(zhì)量,分析酒水銷售數(shù)據(jù)、顧客反饋,根據(jù)分析結(jié)果定期更新酒水單并策劃主題特調(diào)飲品方案;
2.管理酒水庫存臺賬,每日核驗進貨量/損耗率/保質(zhì)期,汰換滯銷及低周轉(zhuǎn)單品,優(yōu)化核心產(chǎn)品組合銷售占比結(jié)構(gòu)。
任職要求:
1.本科及以上在讀學(xué)生,藝術(shù)管理、展覽展示、文博、視覺傳達等相關(guān)專業(yè);
2.對當(dāng)代藝術(shù)生態(tài)有基礎(chǔ)認(rèn)知,了解國內(nèi)外藝術(shù)專業(yè)資訊,對藝術(shù)展覽展示有濃厚興趣;
3.具備優(yōu)秀的口頭表達與人際溝通能力、公眾演講能力、突發(fā)問題處置能力和跨部門協(xié)作能力;
4.有美術(shù)館/畫廊實習(xí)經(jīng)歷或藝術(shù)類自媒體運營經(jīng)驗;
5.熱愛社交和酒文化。
福利待遇
實習(xí)福利:150元/天+工作餐+實習(xí)證明;
近距離接觸知名藝術(shù)家、收藏家、畫廊主、高端品牌企劃團隊、明星藝人等藝術(shù)資源。