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更新于 今天

餐廳經(jīng)理--Lavazza(百勝咖啡品牌)

8000-10000元·13薪
  • 南京秦淮區(qū)
  • 1-3年
  • 本科
  • 全職
  • 招2人

職位描述

西餐廳咖啡店
崗位介紹:
1. 全面負(fù)責(zé)門(mén)店?duì)I運(yùn),實(shí)時(shí)追蹤營(yíng)業(yè)額達(dá)成率,了解門(mén)店需求,帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)達(dá)成營(yíng)業(yè)額和利潤(rùn)年度目標(biāo);
2. 結(jié)合門(mén)店的營(yíng)業(yè)額目標(biāo)要求,統(tǒng)籌門(mén)店各類(lèi)行銷(xiāo)活動(dòng),帶動(dòng)門(mén)店?duì)I業(yè)額提升,提升品牌的影響力;
3. 協(xié)調(diào)各門(mén)店人員管理、物料管理、設(shè)備管理、衛(wèi)生管理,監(jiān)督管理各門(mén)店產(chǎn)品質(zhì)量及交期;
4. 優(yōu)化各門(mén)店管理收益、控制各項(xiàng)成本及其他可控費(fèi)用,完成公司營(yíng)業(yè)目標(biāo)并有效落實(shí),提高各門(mén)店業(yè)績(jī);
5. 根據(jù)公司拓展規(guī)劃,制定招募計(jì)劃并有效執(zhí)行,做好人才儲(chǔ)備;
6. 保障各店鋪開(kāi)業(yè)與日常運(yùn)作,做好與相關(guān)部門(mén)的協(xié)作與溝通。
任職要求:
? 本科及以上學(xué)歷;
? 3年及以上連鎖西餐/酒店或咖啡行業(yè)經(jīng)驗(yàn);
? 熟悉連鎖快速消費(fèi)品行業(yè)管理流程、營(yíng)運(yùn)系統(tǒng)為佳;
? 有新店拓展經(jīng)驗(yàn)、團(tuán)隊(duì)搭建經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先;
? 具有較強(qiáng)的社會(huì)活動(dòng)能力、組織領(lǐng)導(dǎo)能力、實(shí)際工作能力;
? 快速的學(xué)習(xí)能力、良好的溝通能力與團(tuán)隊(duì)合作能力;
? 能適應(yīng)倒班工作和高速的工作節(jié)奏。

工作地點(diǎn)

秦淮區(qū)南京市漢中路1號(hào)國(guó)際金融中心47F

職位發(fā)布者

戴國(guó)智/人力資源部招募經(jīng)理

昨日活躍
立即溝通
公司Logo南京肯德基
百勝中國(guó)控股有限公司(NYSE: YUMC及HKEX: 9987)是中國(guó)最大的餐飲公司,以“讓生活更有滋味”為使命。自從1987年第一家餐廳開(kāi)業(yè)以來(lái),截至2023年6月底,在1900多座城鎮(zhèn)經(jīng)營(yíng)著超過(guò)13000家餐廳。2022年,百勝中國(guó)連續(xù)第三年入選道瓊斯可持續(xù)發(fā)展指數(shù)(全球指數(shù)及新興市場(chǎng)指數(shù))。2023年,百勝中國(guó)連續(xù)第五年入選彭博兩性平等指數(shù),并被杰出雇主調(diào)研機(jī)構(gòu)認(rèn)證為中國(guó)杰出雇主。作為財(cái)富500強(qiáng)企業(yè),百勝中國(guó)的愿景是成為全球最創(chuàng)新的餐飲先鋒。百勝中國(guó)從Yum! Brands(紐約證券交易所代碼:YUM)分拆出來(lái)之后,于2016年11月1日獨(dú)立在紐約證券交易所上市。本公司于2020年9月10日在香港聯(lián)合交易所第二上市。2022年10月24日,本公司成為于香港聯(lián)合交易所和紐約證券交易所雙重主要上市的公司。百勝中國(guó)在中國(guó)市場(chǎng)擁有肯德基、必勝客和塔可鐘三個(gè)品牌的獨(dú)家運(yùn)營(yíng)和授權(quán)經(jīng)營(yíng)權(quán),并完全擁有小肥羊、黃記煌連鎖餐廳品牌。百勝中國(guó)亦與意大利咖啡企業(yè)Lavazza合作,在中國(guó)探索及發(fā)展Lavazza咖啡店。經(jīng)過(guò)三十多年的發(fā)展,我們不僅在店面數(shù)量,而且在品牌知名度、社交及數(shù)字媒體營(yíng)銷(xiāo)和傳播、全國(guó)供應(yīng)鏈管理、產(chǎn)品質(zhì)量、以及創(chuàng)新方面都已經(jīng)成為了一家中國(guó)領(lǐng)先的餐飲企業(yè)。百勝中國(guó)超過(guò)40萬(wàn)的員工是我們發(fā)展的支柱,與此同時(shí),在百勝積累了經(jīng)驗(yàn)豐富的管理團(tuán)隊(duì)和全情投入的前線(xiàn)伙伴也正在續(xù)引領(lǐng)發(fā)展活力充沛、直面機(jī)遇、和充滿(mǎn)歡樂(lè)的企業(yè)文化。在包括風(fēng)靡全球的肯德基原味炸雞等產(chǎn)品的基礎(chǔ)上,我們還不斷開(kāi)發(fā)符合當(dāng)?shù)乜谖兜漠a(chǎn)品,從而建立起強(qiáng)有力的顧客忠誠(chéng)度。我們每一個(gè)品牌都有其專(zhuān)屬產(chǎn)品,很多都是中國(guó)本土創(chuàng)新,同時(shí)我們也研發(fā)出眾多獨(dú)有產(chǎn)品與調(diào)味產(chǎn)品,為消費(fèi)者提供美味便捷并且高品質(zhì)的食物。通過(guò)在中國(guó)多年的發(fā)展與積累,我們已擁有深厚的消費(fèi)者知識(shí)與忠誠(chéng)度,各品牌的產(chǎn)品也已成功融入流行文化與消費(fèi)者的日常生活之中。我們將通過(guò)創(chuàng)新產(chǎn)品、提升就餐體驗(yàn)、增強(qiáng)移動(dòng)連接、以及持續(xù)創(chuàng)造價(jià)值來(lái)滿(mǎn)足消費(fèi)者不斷改變的需求。百勝中國(guó)對(duì)于未來(lái)長(zhǎng)期的發(fā)展充滿(mǎn)信心。
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