主要職責(zé)
1. 質(zhì)量體系建設(shè)與維護(hù) 建立、推行和維護(hù)公司質(zhì)量管理體系(ISO22000/FSSC22000、HACCP、GMP)
建立質(zhì)量關(guān)鍵控制點(diǎn)及系統(tǒng)檢查識(shí)別預(yù)防機(jī)制
確保體系持續(xù)符合最新法規(guī)及客戶要求,組織管理評(píng)審和內(nèi)審活動(dòng)
主導(dǎo)應(yīng)對(duì)第三方認(rèn)證審核、客戶驗(yàn)廠及監(jiān)管部門檢查
2. 質(zhì)量監(jiān)控與改進(jìn)
建立原料、包材、半成品和成品的檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)及監(jiān)控計(jì)劃
定期分析質(zhì)量數(shù)據(jù)(合格率、客訴、報(bào)廢率等),推動(dòng)持續(xù)改進(jìn)
管理不合格品處理流程,確保問(wèn)題產(chǎn)品不流入市場(chǎng)
3. 供應(yīng)商與供應(yīng)鏈質(zhì)量管理
建立供應(yīng)商質(zhì)量管理程序,實(shí)施供應(yīng)商審核與評(píng)估
推動(dòng)供應(yīng)商質(zhì)量改善,確保原材料質(zhì)量穩(wěn)定可靠
管理供應(yīng)商質(zhì)量檔案,定期更新供應(yīng)商評(píng)級(jí)
4. 團(tuán)隊(duì)管理與能力建設(shè)
負(fù)責(zé)質(zhì)量團(tuán)隊(duì)建設(shè)、培訓(xùn)與績(jī)效考核
建立質(zhì)量人員能力矩陣,制定培訓(xùn)發(fā)展計(jì)劃
培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)質(zhì)量意識(shí),提升整體專業(yè)能力
5. 質(zhì)量文化推動(dòng)
在全公司范圍內(nèi)推廣"質(zhì)量第一"的文化理念
組織質(zhì)量月、知識(shí)競(jìng)賽等質(zhì)量宣傳活動(dòng)
建立質(zhì)量激勵(lì)制度,提升全員參與度
任職資格要求基本條件
學(xué)歷:本科及以上,生物技術(shù)、食品科學(xué)、質(zhì)量與安全等相關(guān)專業(yè)
經(jīng)驗(yàn):5年以上食品行業(yè)質(zhì)量管理經(jīng)驗(yàn),3年以上管理經(jīng)驗(yàn)
資質(zhì):內(nèi)審員資格證,熟悉ISO22000、HACCP等體系
關(guān)鍵經(jīng)歷要求:有大型食品公司,豆制品/辣鹵零食/肉制品鹵制品/烘焙蛋糕/復(fù)合調(diào)味料等工廠經(jīng)驗(yàn)