雇員點評標(biāo)簽
職位描述
包吃包住全勤獎帶薪年假住房公積金五險一金免費工裝工齡獎法定節(jié)假日三薪晉升空間大
中央廚房運營負責(zé)人招聘簡章
工作地點：吉林省白城市洮南市
薪資待遇：面議（具體根據(jù)資歷面議）+ 績效獎金 + 六險一金 + 包食宿
一、企業(yè)簡介
中糧家佳康洮南公司是擁有12家現(xiàn)代化養(yǎng)殖基地的大型生豬生產(chǎn)企業(yè)。為提升員工餐食質(zhì)量、保障食品安全并實現(xiàn)集約化管理，現(xiàn)正式啟動中央廚房戰(zhàn)略項目，面向社會誠聘資深中央廚房運營管理者，共同打造高效、安全的餐食供應(yīng)體系。
二、崗位職責(zé)
1. 全鏈條管理：統(tǒng)籌食材集采、倉儲管理、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、配送及成本控制
2. 食安風(fēng)控：建立食品安全體系，制定原料檢測、加工過程監(jiān)控及留樣制度
3. 精益生產(chǎn)：優(yōu)化菜單設(shè)計、產(chǎn)能規(guī)劃、動線設(shè)計及能耗管控
4. 跨場區(qū)配送：設(shè)計12個養(yǎng)殖基地的配送路由，確保餐食0.5小時內(nèi)高效直達
5. 團隊建設(shè)：管理廚師/倉儲/配送團隊（10人+），實施標(biāo)準(zhǔn)化培訓(xùn)與考核
6. 數(shù)字化升級：推動ERP系統(tǒng)在采購、庫存、生產(chǎn)計劃中的落地應(yīng)用
三、任職要求
硬性條件：
? 年齡35-50歲，食品工程/物流管理/供應(yīng)鏈相關(guān)專業(yè)?？埔陨蠈W(xué)歷
? 5年以上中央廚房/團餐工廠全流程管理經(jīng)驗（需提供項目證明）
? 持食品安全管理員/廚師資格證
核心能力：
? 精通大宗食材（肉類/蔬菜米面）采購渠道與成本控制
? 具備中央廚房自動化設(shè)備操作管理經(jīng)驗
? 能獨立編寫SOP標(biāo)準(zhǔn)操作手冊
優(yōu)先錄用：
?? 有農(nóng)牧企業(yè)后勤管理經(jīng)驗者
?? 主導(dǎo)過中央廚房籌建或ISO認證者
四、我們提供
職業(yè)發(fā)展：公司后勤體系核心崗位，直接向生產(chǎn)總監(jiān)匯報
生活保障：免費宿舍 + 三餐工作餐
健康關(guān)懷：年度體檢 + 商業(yè)醫(yī)療保險
工作地點：吉林省白城市洮南市
薪資待遇：面議（具體根據(jù)資歷面議）+ 績效獎金 + 六險一金 + 包食宿
一、企業(yè)簡介
中糧家佳康洮南公司是擁有12家現(xiàn)代化養(yǎng)殖基地的大型生豬生產(chǎn)企業(yè)。為提升員工餐食質(zhì)量、保障食品安全并實現(xiàn)集約化管理，現(xiàn)正式啟動中央廚房戰(zhàn)略項目，面向社會誠聘資深中央廚房運營管理者，共同打造高效、安全的餐食供應(yīng)體系。
二、崗位職責(zé)
1. 全鏈條管理：統(tǒng)籌食材集采、倉儲管理、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、配送及成本控制
2. 食安風(fēng)控：建立食品安全體系，制定原料檢測、加工過程監(jiān)控及留樣制度
3. 精益生產(chǎn)：優(yōu)化菜單設(shè)計、產(chǎn)能規(guī)劃、動線設(shè)計及能耗管控
4. 跨場區(qū)配送：設(shè)計12個養(yǎng)殖基地的配送路由，確保餐食0.5小時內(nèi)高效直達
5. 團隊建設(shè)：管理廚師/倉儲/配送團隊（10人+），實施標(biāo)準(zhǔn)化培訓(xùn)與考核
6. 數(shù)字化升級：推動ERP系統(tǒng)在采購、庫存、生產(chǎn)計劃中的落地應(yīng)用
三、任職要求
硬性條件：
? 年齡35-50歲，食品工程/物流管理/供應(yīng)鏈相關(guān)專業(yè)?？埔陨蠈W(xué)歷
? 5年以上中央廚房/團餐工廠全流程管理經(jīng)驗（需提供項目證明）
? 持食品安全管理員/廚師資格證
核心能力：
? 精通大宗食材（肉類/蔬菜米面）采購渠道與成本控制
? 具備中央廚房自動化設(shè)備操作管理經(jīng)驗
? 能獨立編寫SOP標(biāo)準(zhǔn)操作手冊
優(yōu)先錄用：
?? 有農(nóng)牧企業(yè)后勤管理經(jīng)驗者
?? 主導(dǎo)過中央廚房籌建或ISO認證者
四、我們提供
職業(yè)發(fā)展：公司后勤體系核心崗位，直接向生產(chǎn)總監(jiān)匯報
生活保障：免費宿舍 + 三餐工作餐
健康關(guān)懷：年度體檢 + 商業(yè)醫(yī)療保險
工作地點
白城市-洮南市-G231與光明南街交叉路口往西約90米
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職位發(fā)布者
賈先生/經(jīng)理
剛剛活躍立即溝通
中糧集團
中糧（COFCO）集團有限公司是與新中國同齡的中央直屬大型國有企業(yè)，中國農(nóng)糧行業(yè)領(lǐng)軍者，全球布局、全產(chǎn)業(yè)鏈的國際化大糧商。中糧集團以農(nóng)糧為核心主業(yè)，聚焦糧、油、糖、棉、肉、乳等品類，同時涉及食品、金融、地產(chǎn)領(lǐng)域。截至2023年底，集團資產(chǎn)總額7,307億元，2023年度，集團整體營業(yè)總收入6,921億元，利潤總額212億元。中糧集團不斷完善農(nóng)糧主業(yè)資產(chǎn)布局，持續(xù)提升大宗農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營能力，促進農(nóng)產(chǎn)品采購、儲存、加工、運輸和貿(mào)易環(huán)節(jié)上下游協(xié)同一體，以市場化的方式高效保障糧油供應(yīng)。在全球，中糧集團積極推動拓展海外布局，不斷提升全球糧油物流倉儲能力，保障國際供應(yīng)鏈穩(wěn)定，形成了遍及主產(chǎn)區(qū)和主銷區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易物流網(wǎng)絡(luò)，從事谷物、油脂油料、糖、肉、棉花等大宗農(nóng)產(chǎn)品采購、儲存、加工、運輸和貿(mào)易，在南美、黑海等全球糧食主產(chǎn)區(qū)和亞洲新興市場間建立起穩(wěn)定的糧食走廊。公司近一半營業(yè)收入來自海外，農(nóng)產(chǎn)品全球年經(jīng)營總量是中國年進口量的一倍以上。在中國，中糧集團是大豆、小麥、玉米、食糖等農(nóng)產(chǎn)品進出口的主渠道，為國人提供日常消費的主要農(nóng)產(chǎn)品品類。目前，中糧集團是中國油脂加工行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者之一，大米、面粉和啤酒原料加工、貿(mào)易及銷售在國內(nèi)行業(yè)中均處于領(lǐng)先地位，是中國位居前列的棉花貿(mào)易商，規(guī)模、技術(shù)領(lǐng)先的玉米深加工企業(yè)，同時還是中國領(lǐng)先的全產(chǎn)業(yè)鏈肉類企業(yè)和乳制品供應(yīng)商。中糧集團是優(yōu)質(zhì)食品的生產(chǎn)者，優(yōu)質(zhì)品牌的創(chuàng)造者?！案ＥR門”、“長城”、“中茶”、“家佳康”、“酒鬼”、“悅活”等品牌享譽中國市場，銷售網(wǎng)點覆蓋中國90%以上的地級市。中國第一瓶干紅、干白葡萄酒，新中國第一家國有茶葉公司都誕生于中糧集團，同時還為可口可樂等全球知名食品飲料品牌提供裝瓶業(yè)務(wù)，舉辦中國歷史悠久、規(guī)模宏大、影響深遠的食品和酒類行業(yè)盛會——全國糖酒商品交易會，建立起專業(yè)的食品電子商務(wù)平臺，服務(wù)人民美好生活。以農(nóng)糧食品產(chǎn)業(yè)鏈為依托，中糧集團為農(nóng)業(yè)發(fā)展提供金融支持，發(fā)展信托、期貨、保險、基金等金融業(yè)務(wù)鏈，產(chǎn)融結(jié)合、服務(wù)三農(nóng)。中糧集團助力城市升級與服務(wù)，業(yè)務(wù)覆蓋購物中心、住宅、產(chǎn)業(yè)園區(qū)、酒店、寫字樓等領(lǐng)域，其中商業(yè)地產(chǎn)品牌“大悅城”購物中心在10多個一線城市領(lǐng)跑中國新型百貨業(yè)態(tài)。中糧集團穩(wěn)步推進國有資本投資公司改革，創(chuàng)新市場化體制機制，形成以核心產(chǎn)品為主線的16個專業(yè)化公司，分別是中糧國際、中糧貿(mào)易、中糧糧谷、中糧油脂、中糧生物科技、中糧糖業(yè)、中國紡織、中糧科工、中糧酒業(yè)、中糧可口可樂、中糧家佳康、中國茶葉、蒙牛乳業(yè)、我買網(wǎng)、中糧資本和大悅城控股。作為投資控股企業(yè)，中糧集團旗下?lián)碛?4家上市公司，其中包括中國食品（00506.HK）、蒙牛乳業(yè)（02319.HK）、大悅城地產(chǎn)（00207.HK）、中糧家佳康（01610.HK）、福田實業(yè)（00420.HK）、現(xiàn)代牧業(yè)（01117.HK）、中國圣牧（01432.HK）7家香港上市公司，以及中糧糖業(yè)（600737.SH）、妙可藍多（600882.SH）、中糧科技（000930.SZ）、大悅城控股（000031.SZ）、酒鬼酒（000799.SZ）、中糧資本（002423.SZ）、中糧科工（301058.SZ）等7家內(nèi)地公司。未來，中糧集團將繼續(xù)聚焦主業(yè)，推動企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，助力農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化和鄉(xiāng)村振興，加速打造具有全球競爭力的世界領(lǐng)先農(nóng)糧食品企業(yè)。
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