崗位職責(zé):
1、根據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃進(jìn)行合理的生產(chǎn)日程安排,按照已制定的生產(chǎn)工藝流程要求組織生產(chǎn)并監(jiān)督生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃的實(shí)施;
2、監(jiān)督、檢查各車(chē)間生產(chǎn)計(jì)劃的執(zhí)行情況,生產(chǎn)過(guò)程中有關(guān)異常問(wèn)題的解決和匯報(bào);
3、組織進(jìn)行生產(chǎn)過(guò)程中各參數(shù)的統(tǒng)計(jì)及生產(chǎn)跟蹤,收集、整理、分析與生產(chǎn)有關(guān)的各項(xiàng)基礎(chǔ)數(shù)據(jù),為生產(chǎn)決策提供依據(jù);
4、生產(chǎn)過(guò)程各環(huán)節(jié)的質(zhì)量控制,質(zhì)量問(wèn)題處理及品質(zhì)改善,分析、解決工藝問(wèn)題;
5、負(fù)責(zé)控制生產(chǎn)原料、生產(chǎn)物質(zhì)的質(zhì)量和消耗,針對(duì)存在的問(wèn)題制定改進(jìn)措施;
6、做好生產(chǎn)設(shè)備管理工作,合理調(diào)配生產(chǎn),提高設(shè)備的利用率及完好率;
7、負(fù)責(zé)檢查日常生產(chǎn)的現(xiàn)場(chǎng)狀況,“6S”的管理和其他生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行;
8、做好車(chē)間人員的績(jī)效考核工作,協(xié)助行政分部開(kāi)展車(chē)間人員的崗前培訓(xùn)工作及管理人員的培養(yǎng)、選拔、使用、考核和任免;
9、做好車(chē)間安全生產(chǎn)管理,人員安全培訓(xùn)、隱患排查、識(shí)別、整改;
10、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù)。
任職要求:
1、大專以上學(xué)歷,食品相關(guān)專業(yè)優(yōu)先,3-5年以上食品行業(yè)生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn);
2、了解食品的ISO、HACCP、GMP、6S、精益生產(chǎn)、TPM;
3、有良好的生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)調(diào)度能力及品控經(jīng)驗(yàn)與品控思路;
4、勤懇,責(zé)任心強(qiáng),有較強(qiáng)的組織規(guī)劃、溝通協(xié)調(diào)能力;
5、誠(chéng)信可靠,具有良好的敬業(yè)精神和團(tuán)隊(duì)合作精神。