一、崗位職責(zé)
1、餐食售賣
穿戴口罩、手套等防護(hù)用具，將餐食售賣給醫(yī)護(hù)及病患。
2、訂餐管理
協(xié)助統(tǒng)計(jì)每日訂餐數(shù)量，核對患者/醫(yī)護(hù)人員的特殊飲食需求。與廚房團(tuán)隊(duì)對接，確保特殊餐食分裝無誤。
3、服務(wù)溝通：禮貌對待患者及醫(yī)護(hù)人員，耐心解答餐食相關(guān)問題，及時(shí)反饋投訴或建議。
4、安全與衛(wèi)生
嚴(yán)格執(zhí)行食品安全規(guī)范，避免交叉污染，配送過程中確保餐食不受污染。
定期檢查配送設(shè)備（保溫箱、推車等）的衛(wèi)生狀況，及時(shí)報(bào)修故障。
參與餐后回收整理工作，協(xié)助清點(diǎn)餐具、垃圾分類處理。
5、成本控制與效率提升
合理取餐，避免浪費(fèi)，關(guān)注食品的成本控制，確保在滿足病患需求的同時(shí)，控制運(yùn)營成本。
6、記錄與報(bào)告
對每天的食品供應(yīng)情況進(jìn)行統(tǒng)計(jì)和記錄，確保賬目清晰、數(shù)據(jù)準(zhǔn)確。填寫投訴記錄本，及時(shí)反饋病患的意見和建議。
二、任職資格
1、基本要求：初中及以上學(xué)歷，年齡55歲以下，身體健康，需持健康證。
2、素質(zhì)要求：責(zé)任心強(qiáng)，注重細(xì)節(jié)，具備服務(wù)意識，耐心應(yīng)對病患者需求，具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識。