職位描述
人力資源管理運(yùn)營(yíng)管理市場(chǎng)管理餐飲服務(wù)
崗位職責(zé)
- 區(qū)域運(yùn)營(yíng)管理
- 負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)各團(tuán)餐項(xiàng)目的日常運(yùn)營(yíng)管理，包括供餐計(jì)劃制定、成本控制、服務(wù)品質(zhì)監(jiān)督及客戶滿意度提升；
- 統(tǒng)籌協(xié)調(diào)區(qū)域內(nèi)資源，確保各項(xiàng)目按時(shí)保質(zhì)完成供餐任務(wù)，解決突發(fā)問(wèn)題并優(yōu)化服務(wù)流程。
- 負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)各團(tuán)餐項(xiàng)目的日常運(yùn)營(yíng)管理，包括供餐計(jì)劃制定、成本控制、服務(wù)品質(zhì)監(jiān)督及客戶滿意度提升；
- 團(tuán)隊(duì)建設(shè)與人員管理
- 組建并管理區(qū)域內(nèi)各項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)（廚師、服務(wù)、采購(gòu)等），制定績(jī)效考核標(biāo)準(zhǔn)，推動(dòng)團(tuán)隊(duì)目標(biāo)達(dá)成；
- 定期組織培訓(xùn)和技能提升活動(dòng)，提高員工專業(yè)水平和服務(wù)意識(shí)。
- 組建并管理區(qū)域內(nèi)各項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)（廚師、服務(wù)、采購(gòu)等），制定績(jī)效考核標(biāo)準(zhǔn)，推動(dòng)團(tuán)隊(duì)目標(biāo)達(dá)成；
- 客戶關(guān)系維護(hù)
- 對(duì)接區(qū)域內(nèi)重點(diǎn)客戶（如企業(yè)、學(xué)校、醫(yī)院等），定期回訪溝通需求，制定個(gè)性化服務(wù)方案；
- 處理客戶投訴及突發(fā)事件，維護(hù)長(zhǎng)期合作關(guān)系，挖掘潛在業(yè)務(wù)機(jī)會(huì)。
- 對(duì)接區(qū)域內(nèi)重點(diǎn)客戶（如企業(yè)、學(xué)校、醫(yī)院等），定期回訪溝通需求，制定個(gè)性化服務(wù)方案；
- 成本與利潤(rùn)管控
- 監(jiān)督區(qū)域內(nèi)各項(xiàng)目預(yù)算執(zhí)行情況，優(yōu)化采購(gòu)、倉(cāng)儲(chǔ)及人力成本，確保利潤(rùn)率達(dá)標(biāo)；
- 分析經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)，制定改進(jìn)策略并推動(dòng)落地實(shí)施。
- 監(jiān)督區(qū)域內(nèi)各項(xiàng)目預(yù)算執(zhí)行情況，優(yōu)化采購(gòu)、倉(cāng)儲(chǔ)及人力成本，確保利潤(rùn)率達(dá)標(biāo)；
- 安全與合規(guī)管理
- 嚴(yán)格執(zhí)行食品安全、消防安全及衛(wèi)生管理制度，定期組織檢查并整改隱患；
- 確保運(yùn)營(yíng)符合國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)及公司內(nèi)部標(biāo)準(zhǔn)。
- 嚴(yán)格執(zhí)行食品安全、消防安全及衛(wèi)生管理制度，定期組織檢查并整改隱患；
- 跨部門協(xié)作
- 與總部市場(chǎng)、財(cái)務(wù)、供應(yīng)鏈等部門高效聯(lián)動(dòng)，推動(dòng)區(qū)域業(yè)務(wù)與公司戰(zhàn)略目標(biāo)一致。
- 與總部市場(chǎng)、財(cái)務(wù)、供應(yīng)鏈等部門高效聯(lián)動(dòng)，推動(dòng)區(qū)域業(yè)務(wù)與公司戰(zhàn)略目標(biāo)一致。
- 教育背景
- 大專及以上學(xué)歷，餐飲管理、酒店管理、工商管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。
- 大專及以上學(xué)歷，餐飲管理、酒店管理、工商管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。
- 工作經(jīng)驗(yàn)
- 5年以上團(tuán)餐、餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)，3年以上區(qū)域或多項(xiàng)目管理經(jīng)驗(yàn)；
- 熟悉團(tuán)餐行業(yè)運(yùn)作模式，具備大型企業(yè)、學(xué)?；蜥t(yī)院供餐項(xiàng)目實(shí)操經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
- 5年以上團(tuán)餐、餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)，3年以上區(qū)域或多項(xiàng)目管理經(jīng)驗(yàn)；
- 核心能力
- 具備優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)力和跨部門溝通協(xié)調(diào)能力，能有效激勵(lì)團(tuán)隊(duì)；
- 對(duì)數(shù)據(jù)敏感，擅長(zhǎng)成本分析和經(jīng)營(yíng)策略制定；
- 抗壓能力強(qiáng)，適應(yīng)高頻出差和快節(jié)奏工作環(huán)境；
- 熟悉食品安全法規(guī)及HACCP管理體系。
- 具備優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)力和跨部門溝通協(xié)調(diào)能力，能有效激勵(lì)團(tuán)隊(duì)；
- 其他要求
- 持有健康證、食品安全管理員證書等資質(zhì)；
- 熟練使用Office辦公軟件及餐飲管理系統(tǒng)。
- 持有健康證、食品安全管理員證書等資質(zhì)；
工作地點(diǎn)
鄭州新鄭市華夏大道
相似職位
- 業(yè)務(wù)中心負(fù)責(zé)人（大宗物資供應(yīng)、貿(mào)易）1.5-2萬(wàn)·18薪
鄭州 - 管城
中電建物資有限公司 - 大區(qū)經(jīng)理（河南）1.5-3萬(wàn)
鄭州 - 金水
科力為(湖北)生物科技有限公司 鄭州 - 金水
長(zhǎng)春市瑞馳信息技術(shù)服務(wù)有限公司- 團(tuán)餐區(qū)域經(jīng)理1.2-1.8萬(wàn)
鄭州 - 新鄭
威高集團(tuán) 鄭州 - 二七區(qū)
天味食品- 售電區(qū)域負(fù)責(zé)人1.5-3萬(wàn)
鄭州 - 二七區(qū)
河南翎海綜合能源服務(wù)有限公司
熱門公司推薦
- 霸王茶姬招聘
- 肯德基招聘
- 順豐招聘
- 美團(tuán)招聘
- 京東招聘
- 餓了么招聘
- 比亞迪招聘
- 中國(guó)一汽招聘
- 北京汽車招聘
- 蔚來(lái)招聘
- 東風(fēng)汽車招聘
- 長(zhǎng)城汽車招聘
- 奇瑞汽車招聘
- 理想汽車招聘
- 長(zhǎng)鑫存儲(chǔ)招聘
- 天江藥業(yè)招聘
- 藍(lán)月亮招聘
- 安踏招聘
- TCL招聘
- 海信招聘
- 聯(lián)想招聘
- 海康威視招聘
- 寧德時(shí)代招聘
- 中興招聘
- 新松招聘
- 京東方招聘
- 申通招聘
- 圓通招聘
- 中通招聘
- 百世物流招聘
- 德邦物流招聘
- 麥當(dāng)勞招聘
- 星巴克招聘
- 海底撈招聘
- 蜜雪冰城招聘
- 瑞幸招聘
- 雀巢招聘
- 騰訊招聘
- 百度招聘
- 快手招聘
- 字節(jié)跳動(dòng)招聘
- 新華網(wǎng)招聘
- 小米招聘
- 招商銀行招聘
- 中信銀行招聘
- 北京銀行招聘
- 興業(yè)銀行招聘
- 交通銀行招聘
- 建發(fā)集團(tuán)招聘
- 中國(guó)移動(dòng)招聘
- 中國(guó)聯(lián)通招聘
- 中國(guó)電信招聘
- 中糧集團(tuán)招聘
- 國(guó)藥控股招聘
- 中廣核招聘
- 中國(guó)船舶招聘
- 強(qiáng)生中國(guó)招聘
- 匯豐中國(guó)招聘
- 宜家招聘
- 立邦中國(guó)招聘
- 伊利招聘
- 青島啤酒招聘
- 京港地鐵招聘
- 寶馬招聘
- 小鵬汽車招聘
- 華為招聘
- 特斯拉招聘
- 吉利招聘
- 奔馳招聘
- 海爾招聘
- 美的招聘
- 京東方招聘
- 施耐德電氣招聘
- 德邦物流招聘
職位發(fā)布者
姜先生/招聘經(jīng)理
今日活躍立即溝通
威高集團(tuán)
威高始建于1988年，懷著改善孤寡老人生活的樸素善念，在鄉(xiāng)鎮(zhèn)福利院中成立一家小作坊。目前致力于發(fā)展主營(yíng)業(yè)務(wù)醫(yī)療器械和醫(yī)藥，占地面積600多萬(wàn)平方米，擁有13個(gè)產(chǎn)業(yè)集團(tuán)、100多家子公司，其中3家上市公司、8家海外公司，并在國(guó)內(nèi)10省市建有制造基地，員工3萬(wàn)多人。始終以改善國(guó)民健康、打破國(guó)外壟斷為己任，現(xiàn)成為全球品種齊全、安全可靠、值得信賴的醫(yī)療系統(tǒng)整體解決方案供應(yīng)商。系中國(guó)企業(yè)500強(qiáng)、全國(guó)自主創(chuàng)新示范單位，獲全國(guó)五一勞動(dòng)獎(jiǎng)狀、中國(guó)工業(yè)大獎(jiǎng)、全球卓越績(jī)效企業(yè)、全國(guó)實(shí)施卓越績(jī)效先進(jìn)模式企業(yè)、兩獲中國(guó)質(zhì)量獎(jiǎng)提名獎(jiǎng)等榮譽(yù)。打造系統(tǒng)化的研發(fā)平臺(tái)，以創(chuàng)新提升核心競(jìng)爭(zhēng)力，豐富產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。建有國(guó)家認(rèn)定企業(yè)技術(shù)中心、國(guó)家工程研究中心、全國(guó)創(chuàng)新試點(diǎn)型企業(yè)、院士工作站、博士后工作站、泰山學(xué)者實(shí)驗(yàn)室等15個(gè)國(guó)家及省級(jí)創(chuàng)新平臺(tái)，與中國(guó)科學(xué)院、中國(guó)工程院、301醫(yī)院等多家單位開展產(chǎn)學(xué)研合作，與100多名院士建立合作關(guān)系。擁有專利1700多項(xiàng)，醫(yī)療器械和藥品有1000多種、20多萬(wàn)個(gè)規(guī)格。致力于解決外國(guó)“卡脖子”問(wèn)題，攻克技術(shù)壁壘21項(xiàng)，100多種產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)國(guó)產(chǎn)替代，承擔(dān)30多項(xiàng)國(guó)家重點(diǎn)項(xiàng)目，獲國(guó)家科技進(jìn)步獎(jiǎng)4項(xiàng)、國(guó)家技術(shù)發(fā)明獎(jiǎng)2項(xiàng)、國(guó)家優(yōu)秀工業(yè)設(shè)計(jì)金獎(jiǎng)1項(xiàng).堅(jiān)持科學(xué)管理，完善管理體系。建有國(guó)家技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng)新基地、國(guó)家認(rèn)定檢測(cè)中心，擁有1項(xiàng)行業(yè)內(nèi)由企業(yè)制定的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)、2項(xiàng)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)提案，主導(dǎo)或參與國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)11項(xiàng)。以先進(jìn)制造技術(shù)提高產(chǎn)品質(zhì)量，引進(jìn)國(guó)內(nèi)外先進(jìn)自動(dòng)化生產(chǎn)設(shè)備，建立智能制造（MES）、AI視覺(jué)檢測(cè)、質(zhì)量BI數(shù)據(jù)等管理系統(tǒng)，不斷完善管控流程，并進(jìn)行數(shù)字化轉(zhuǎn)型，不斷提升生產(chǎn)制造能力與管理水平。完善產(chǎn)業(yè)布局，布鏈、強(qiáng)鏈、延鏈。建立醫(yī)療工業(yè)、醫(yī)療商業(yè)和醫(yī)療服務(wù)業(yè)，三種業(yè)態(tài)協(xié)同發(fā)展的產(chǎn)業(yè)布局，打造醫(yī)療生態(tài)鏈。醫(yī)療工業(yè)重點(diǎn)打造了臨床護(hù)理、骨科、血液凈化、藥品包裝、醫(yī)療介入、手術(shù)機(jī)器人、醫(yī)學(xué)工程等產(chǎn)品線，護(hù)理、血液透析、藥包材、血液技術(shù)等產(chǎn)品線、骨科產(chǎn)品線居全國(guó)前列。銷售網(wǎng)絡(luò)遍及國(guó)內(nèi)外，建有100多家銷售辦事機(jī)構(gòu)，打造了中國(guó)馳名商標(biāo)“潔瑞”、“威高”，產(chǎn)品銷往世界100多個(gè)國(guó)家或地區(qū)。主動(dòng)承擔(dān)社會(huì)責(zé)任，大力支持社會(huì)公益和慈善事業(yè)，開展了威高光明行動(dòng)、威高愛(ài)心工程、威高無(wú)障愛(ài)、威高生命接力工程等活動(dòng)，為國(guó)防、教育、助殘救災(zāi)等累計(jì)捐款捐物10億多元，其中2020年為新冠疫情捐助6000多萬(wàn)元款物。威高將致力于加快國(guó)際化步伐，打造國(guó)際化品牌，實(shí)現(xiàn)“中國(guó)最強(qiáng)、國(guó)際一流，最受人尊敬的醫(yī)療器械和醫(yī)藥創(chuàng)新型企業(yè)”的愿景。
公司主頁(yè)